Sałatka z pomidorów, sera i majonezu z czosnkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z pomidorów, sera i majonezu z czosnkiem i jajkami? Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Najlepiej używać sezonowych pomidorów

2. KROK 2

   

   Pierwszym krokiem jest ugotowanie jajek. Napełnij je zimną wodą i postaw na małym ogniu. Stopniowe podgrzewanie wody zapobiegnie pękaniu jajek podczas gotowania. Gdy tylko woda się zagrzeje, zwiększ ogień na maksimum, a po zagotowaniu ponownie zmniejsz ogień do minimum. Gotuj jajka pod przykryciem, aż będą gotowe (około 15-20 minut).

3. KROK 3

   

   Ostudź ugotowane jajka i obierz je.

4. KROK 4

   

   Obierz czosnek i opłucz goździki pod bieżącą wodą. Przepuścić przez prasę lub zetrzeć na drobnej tarce. Do majonezu dodać czosnek i wszystko dobrze wymieszać.

5. KROK 5

   

   Pomidory myjemy i kroimy w małą kostkę.

6. KROK 6

   

   Do pomidorów dodać starty ser.

7. KROK 7

   

   Jajka przekrój na pół, trzy połówki pokrój w kostkę, a czwartą zostaw do dekoracji sałatki. Do zmielenia jajek możesz także użyć grubej tarki, według własnego uznania. Wyślij jajka do sera i pomidorów.

8. KROK 8

   

   Do wszystkich składników dodać majonez. Majonezu można używać zarówno kupnego, jak i domowego. Przepisy na domowy majonez znajdziesz po ostatnim kroku.

9. KROK 9

   

   Delikatnie wymieszaj sałatkę dużą łyżką, spróbuj sprawdzić, czy masz wystarczająco dużo soli. Jeśli to nie wystarczy, można dodać soli do smaku (ja zwykle dodaję dwie szczypty). Gotowe danie przełożyć do salaterki.

10. KROK 10

    

    Pozostałą połowę jajka zetrzyj na drobnej tarce. Nacieraj bezpośrednio sałatkę, starając się równomiernie rozprowadzić białko i żółtko na powierzchni. Sałatkę włóż do lodówki na 10 minut.

11. KROK 11

    

    Gotowe danie przed podaniem posypać według uznania zielem angielskim i udekorować świeżymi ziołami. Można podawać.

Komentarze do przepisu

Natalia M

29.08.2023

4.5

Skończyło się na kilku soczystych pomidorach. Zrobiłam z nich sałatkę z pomidorów, sera i majonezu z czosnkiem. Pomidory, choć „zimowe”, okazały się soczyste, słodkie i jasne. Kroję je w kostkę. Wziąłem ser rosyjski, nie jest ostry, o łagodnym smaku. Zetrzyłam je, podobnie jak jajka, na grubej tarce. Dodałam koperek, natkę pietruszki, pachnący czosnek i zamiast majonezu doprawiłam kwaśną śmietaną. Satat jest gotowy, wszystko jest szybkie i łatwe! Bardzo podoba mi się to połączenie produktów, pyszne! Jeśli sałatka trochę odpocznie, pojawi się pyszny sos. Jeśli wolisz sałatkę bez soku, radzę usunąć miąższ z pomidorów, doprawić gęstym majonezem i od razu podawać. Dziękuję za przepis!

Leryk

29.08.2023

4.9

Bardzo prosta sałatka z pomidorów, sera z czosnkiem i majonezem z produktów, które każdy ma, a mimo to pyszna

Helvi

29.08.2023

4.6

Elegancka i pyszna sałatka! Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu! Sałatka z pomidorów, sera i majonezu z czosnkiem jest ostra, pikantna, soczysta! Dziękuję za przepis!