トマト、チーズ、マヨネーズのガーリックサラダ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
トマト、チーズ、マヨネーズとニンニク、卵のサラダの作り方。必要なものをすべて準備してください。旬のトマトを使うのがベストです。より香りが高く、風味が豊かです。肉厚で弾力のある果物が非常に適しています。チェリートマトからサラダを作ることもできます。甘みがあるので、サラダが明るくなります。
ステップ 2
最初のステップは卵をゆでることです。冷水を注ぎ、弱火にかけます。水を徐々に加熱すると、調理中に卵が破裂するのを防ぐことができます。水が熱くなったらすぐに火力を最大にし、沸騰したら再び火力を最小に下げます。卵を蓋をして、完了するまで調理します(約15〜20分)。
ステップ 3
ゆで卵は冷まして殻をむきます。
ステップ 4
ニンニクの皮をむき、クローブを流水で洗います。プレス機にかけるか、細かいおろし金ですりおろします。マヨネーズにニンニクを加え、すべてをよく混ぜます。
ステップ 5
トマトを洗い、小さな立方体に切ります。
ステップ 6
トマトに粉チーズを加えます。
ステップ 7
卵を半分に切り、3つの半分を立方体に切り、4番目の半分はサラダを飾るために残します。卵を粉砕するには、お好みに応じて粗いおろし金を使用することもできます。卵をチーズとトマトに加えます。
ステップ 8
すべての材料にマヨネーズを加えます。マヨネーズは市販品でも手作りでも使えます。最後のステップの後には、自家製マヨネーズのレシピが表示されます。
ステップ 9
サラダを大きなスプーンでそっとかき混ぜ、塩が足りているかどうかを確認してください。足りない場合は、塩を加えて味を調えてください(私は通常2つまみ加えます)。完成した料理をサラダボウルに移します。
ステップ 10
残り半分の卵を細かいおろし金ですりおろします。サラダの表面に白身と黄身が均等になるように直接こすりつけます。サラダを冷蔵庫に10分間入れます。
ステップ 11
提供する前に、必要に応じて完成した料理にオールスパイスを振りかけ、新鮮なハーブを飾ります。ご提供可能です。
レシピへのコメント
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