Insalata di pomodori, formaggio e maionese con aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata di pomodori, formaggio e maionese con aglio e uova? Prepara tutto ciò di cui hai bisogno. È preferibile utilizzare pomodori di stagione; sono più aromatici e ricchi di sapore. Molto adatti i frutti carnosi ed elastici. Puoi anche preparare un'insalata con pomodorini; hanno un sapore dolciastro, che renderà l'insalata più luminosa.

2. PASSO 2

   

   Il primo passo è far bollire le uova. Riempiteli con acqua fredda e metteteli a fuoco basso. Il riscaldamento graduale dell'acqua aiuterà a garantire che le uova non scoppino durante il processo di cottura. Non appena l'acqua si scalda, alzare la fiamma al massimo e dopo l'ebollizione abbassare nuovamente la fiamma al minimo. Cuocere le uova, coperte, fino a cottura (circa 15-20 minuti).

3. PASSO 3

   

   Raffreddare le uova sode e sbucciarle.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare l'aglio e sciacquare gli spicchi sotto l'acqua corrente. Passarlo attraverso una pressa o grattugiarlo su una grattugia fine. Aggiungere l'aglio alla maionese e mescolare bene il tutto.

5. PASSO 5

   

   Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere il formaggio grattugiato ai pomodori.

7. PASSO 7

   

   Tagliate le uova a metà, tagliate tre metà a cubetti e lasciate la quarta per decorare l'insalata. Per macinare le uova potete anche utilizzare una grattugia grossa, come preferite. Invia le uova al formaggio e ai pomodori.

8. PASSO 8

   

   Aggiungi la maionese a tutti gli ingredienti. La maionese può essere utilizzata sia acquistata in negozio che fatta in casa. Troverai le ricette per la maionese fatta in casa dopo l'ultimo passaggio.

9. PASSO 9

   

   Mescola delicatamente l'insalata con un cucchiaio grande, prova a vedere se hai abbastanza sale. Se non bastasse, aggiungere sale a piacere (io di solito ne aggiungo due pizzichi). Trasferisci il piatto finito in un'insalatiera.

10. PASSO 10

    

    Grattugiare la restante metà dell'uovo su una grattugia fine. Strofinare direttamente sull'insalata, cercando di distribuire uniformemente l'albume e il tuorlo sulla superficie. Metti l'insalata in frigorifero per 10 minuti.

11. PASSO 11

    

    Prima di servire, se lo si desidera, cospargere il piatto finito con pimento e guarnire con erbe fresche. Può essere servito.

Commenti sulla ricetta

Natalia M

29.08.2023

4.5

Ho finito con un paio di pomodori succosi. Li ho trasformati in un'insalata di pomodori, formaggio e maionese con aglio. I pomodori, sebbene “invernali”, si sono rivelati succosi, dolci e luminosi. Li ho tagliati a cubetti. Ho preso il formaggio russo, non è piccante, dal sapore delicato. L'ho grattugiato, come le uova, su una grattugia grossa. Ho aggiunto aneto, prezzemolo, aglio profumato e condito con panna acida al posto della maionese. Il satat è pronto, tutto è facile e veloce! Mi piace molto questo abbinamento di prodotti, buonissimo! Se l'insalata si lascia riposare per un po', apparirà una deliziosa salsa. Se preferisci un'insalata senza succo, ti consiglio di togliere la polpa dai pomodori, condire con maionese densa e servire subito. Grazie per la ricetta!

Lerik

29.08.2023

4.9

Un'insalata di pomodori, formaggio con aglio e maionese molto semplice, proveniente da prodotti che tutti hanno, ma comunque deliziosa

Helvi

29.08.2023

4.6

Insalata elegante e deliziosa! Molto veloce e facile da preparare! L'insalata di pomodori, formaggio e maionese con aglio è piccante, piccante, succosa! Grazie per la ricetta!