Salat aus Tomaten, Käse und Mayonnaise mit Knoblauch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat aus Tomaten, Käse und Mayonnaise mit Knoblauch und Eiern? Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen. Am besten verwenden Sie saisonale Tomaten

2. SCHRITT 2

   

   Der erste Schritt besteht darin, die Eier zu kochen. Füllen Sie sie mit kaltem Wasser und stellen Sie sie auf niedrige Hitze. Durch allmähliches Erhitzen des Wassers wird sichergestellt, dass die Eier während des Kochvorgangs nicht platzen. Sobald sich das Wasser erwärmt, stellen Sie die Hitze auf Maximum und nach dem Kochen reduzieren Sie die Hitze wieder auf Minimum. Kochen Sie die Eier zugedeckt, bis sie gar sind (ca. 15–20 Minuten).

3. SCHRITT 3

   

   Die gekochten Eier abkühlen lassen und schälen.

4. SCHRITT 4

   

   Den Knoblauch schälen und die Zehen unter fließendem Wasser abspülen. Durch eine Presse geben oder auf einer feinen Reibe reiben. Den Knoblauch zur Mayonnaise geben und alles gut vermischen.

5. SCHRITT 5

   

   Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Geriebenen Käse zu den Tomaten geben.

7. SCHRITT 7

   

   Schneiden Sie die Eier in zwei Hälften, schneiden Sie drei Hälften in Würfel und lassen Sie die vierte Hälfte übrig, um den Salat zu dekorieren. Zum Mahlen von Eiern können Sie je nach Wunsch auch eine grobe Reibe verwenden. Schicken Sie die Eier zum Käse und zu den Tomaten.

8. SCHRITT 8

   

   Zu allen Zutaten Mayonnaise hinzufügen. Mayonnaise kann sowohl im Laden gekauft als auch selbstgemacht verwendet werden. Rezepte für selbstgemachte Mayonnaise finden Sie nach dem letzten Schritt.

9. SCHRITT 9

   

   Rühren Sie den Salat vorsichtig mit einem großen Löffel um und prüfen Sie, ob genügend Salz vorhanden ist. Wenn es nicht ausreicht, fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu (normalerweise füge ich zwei Prisen hinzu). Übertragen Sie das fertige Gericht in eine Salatschüssel.

10. SCHRITT 10

    

    Die restliche Eihälfte auf einer feinen Reibe reiben. Direkt über den Salat reiben und dabei versuchen, Eiweiß und Eigelb gleichmäßig auf der Oberfläche zu verteilen. Den Salat für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.

11. SCHRITT 11

    

    Vor dem Servieren das fertige Gericht nach Belieben mit Piment bestreuen und mit frischen Kräutern garnieren. Kann serviert werden.

Kommentare zum Rezept

Natalia M

29.08.2023

4.5

Am Ende hatte ich ein paar saftige Tomaten. Ich habe daraus einen Salat aus Tomaten, Käse und Mayonnaise mit Knoblauch gemacht. Obwohl die Tomaten „Winter“ waren, erwiesen sie sich als saftig, süß und hell. Ich schneide sie in Würfel. Ich habe russischen Käse genommen, er ist nicht scharf, mit einem milden Geschmack. Ich habe es, wie die Eier, auf einer groben Reibe gerieben. Ich habe Dill, Petersilie, duftenden Knoblauch hinzugefügt und mit Sauerrahm statt Mayonnaise gewürzt. Der Satat ist fertig, alles geht schnell und einfach! Diese Produktkombination gefällt mir sehr gut, lecker! Wenn der Salat eine Weile ruht, entsteht eine köstliche Soße. Wenn Sie einen Salat ohne Saft bevorzugen, empfehle ich Ihnen, das Fruchtfleisch von den Tomaten zu entfernen, mit dicker Mayonnaise zu würzen und sofort zu servieren. Danke für das Rezept!

Lerik

29.08.2023

4.9

Ein ganz einfacher Salat aus Tomaten, Käse mit Knoblauch und Mayonnaise aus Produkten, die jeder hat, aber trotzdem lecker

Helvi

29.08.2023

4.6

Eleganter und köstlicher Salat! Sehr schnell und einfach zuzubereiten! Salat aus Tomaten, Käse und Mayonnaise mit Knoblauch ist würzig, pikant, saftig! Danke für das Rezept!