Sałatkowe kulki noworoczne

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kulkami noworocznymi? Przygotuj produkty zgodnie z listą. Jeśli chcesz, możesz zastąpić paluszki krabowe mięsem kraba. Do sałatki można użyć dowolnego sera (ser topiony, mozzarella itp.) Ja wzięłam suluguni.

2. KROK 2

   

   Wstępnie ugotuj i obierz jajka, marchewkę i buraki.

3. KROK 3

   

   Ostudź jajka i zetrzyj je na drobnej tarce.

4. KROK 4

   

   Jeśli weźmiesz twardy ser, zetrzyj go na tarce z małymi oczkami. Jeśli wybierzesz przetworzone, po prostu wmieszaj je do sałatki wraz z resztą składników.

5. KROK 5

   

   Obierz paluszki krabowe z folii i zetrzyj je na drobnej tarce

6. KROK 6

   

   Do jednej miski włóż posiekane jajka, ser i paluszki krabowe, dodaj majonez.

7. KROK 7

   

   Wszystkie składniki wymieszaj w misce, aż będą gładkie

8. KROK 8

   

   Teraz przygotuj górne warstwy na bombki. Zetrzyj marchewki.

9. KROK 9

   

   Buraki również zetrzyj, najlepiej na grubej tarce, aby nie puściły nadmiaru soku.

10. KROK 10

    

    Koperek i natkę pietruszki dobrze umyj i osusz. Drobno posiekaj koperek - będzie Ci potrzebny do obtaczania w nim kulek sałatkowych. Z pietruszki będziesz potrzebować tylko gałązek - „pętli” do dekoracji kulek.

11. KROK 11

    

    Teraz z przygotowanej masy sałatkowej formuj kulki, nieco większe od orzecha włoskiego, rób to w cienkich rękawiczkach. Z tej ilości produktów wyszło mi dokładnie 10 kulek.

12. KROK 12

    

    Powstałe kulki obtaczamy w marchewce, burakach i koperku, razem lub osobno, według upodobań. Na koniec dekorujemy kulki przekrojoną połówką oliwki i gałązką pietruszki