サラダおせち

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   年賀ボールサラダの作り方は？リストに従って製品を準備します。お好みでカニカマをカニ身に置き換えることもできます。サラダにはどんなチーズを使っても大丈夫です（プロセスチーズ、モッツァレラチーズなど）スルグニをとりました。

2. ステップ 2

   

   卵、ニンジン、ビートをあらかじめ茹でて皮をむきます。

3. ステップ 3

   

   卵を冷まして、細かいおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   ハードチーズの場合は、小さな穴のあるおろし金ですりおろします。加工済みのものを選んだ場合は、残りの材料と一緒にサラダに混ぜるだけです。

5. ステップ 5

   

   カニカマをフィルムから剥がし、細かいおろし金ですりおろします。少し凍った状態だと切りやすくなります。

6. ステップ 6

   

   一つのボウルに刻んだ卵、チーズ、カニカマを入れ、マヨネーズを加えます。

7. ステップ 7

   

   すべての材料をボウルに入れて滑らかになるまで混ぜます。必要に応じて塩を少し加えます。得られた塊はサラダの基礎になります。

8. ステップ 8

   

   次に、クリスマス ボール用の最上層を準備します。ニンジンをすりおろします。

9. ステップ 9

   

   ビーツも、できれば粗めのおろし金ですりおろし、余分な汁が出ないようにします。

10. ステップ 10

    

    ディルとパセリをよく洗い、乾燥させます。ディルを細かく刻みます。サラダボールを転がすのに必要です。パセリからは、ボールを飾るための小枝、つまり「ループ」のみが必要になります。

11. ステップ 11

    

    次に、準備したサラダの塊からクルミよりわずかに大きいボールを作り、薄い手袋を着用してこれを行います。この量の製品からちょうど 10 個のボールが得られました。

12. ステップ 12

    

    出来上がったボールをニンジン、ビーツ、ディルの中で一緒に、または別々に、お好みで丸めます。最後に、オリーブの半分とパセリの小枝をボールに飾ります。美しくておいしいものになるはずです。食欲旺盛！