Pieczarki sałatkowe, jaja kurze, ser

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z grzybami i kurczakiem? Odmierz potrzebne składniki. Gotuj kurczaka, aż będzie gotowy. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Pieczarki oczyścić i wytrzeć wilgotną szmatką. Możesz wybrać ser według własnego gustu.

2. KROK 2

   

   Gotowany filet z kurczaka podziel na włókna. Oddziel białka od żółtek jaj i zetrzyj je osobno na średniej tarce. Zetrzyj również ser na średniej tarce.

3. KROK 3

   

   Pieczarki pokroić w plasterki i smażyć na patelni na oleju słonecznikowym aż do ugotowania. Podczas smażenia mieszamy grzyby szpatułką lub łyżką. Pieczarki posolić i popieprzyć, następnie ostudzić.

4. KROK 4

   

   Weź płaskie naczynie o odpowiedniej wielkości. Sałatkę układamy warstwami, każdą smarując majonezem. Do tego używam krążka do sałaty w kształcie serca. Pierwsza warstwa to filet z kurczaka z siatką majonezu.

5. KROK 5

   

   Na filecie ułóż pieczarki i posmaruj je majonezem.

6. KROK 6

   

   Na grzyby posmaruj majonezem.

7. KROK 7

   

   Posyp majonezem startym serem.

8. KROK 8

   

   I zakończ warstwy warstwą żółtek. Nie trzeba go niczym posypywać.

9. KROK 9

   

   Gotową sałatkę włóż do lodówki na 1-2 godziny, nie usuwając krążków. Jeśli wysokość na to pozwala, przykryj wierzch folią spożywczą, aby zapobiec przypaleniu żółtek podczas schładzania sałatki. Przed podaniem zdejmij pierścień. Udekoruj brzegi sałatki posiekaną natką pietruszki.

Komentarze do przepisu

lenaI

19.11.2023

4.7

Jaki piękny projekt sałatki. Podzielę się prostszą wersją sałatki z kurczakiem i grzybami z dodatkiem ogórka.

Eleno4ka

19.11.2023

4.6

Postanowiłam zrobić sałatkę, pieczarki, kurczak, jajka, ser. Bazując na zestawie składników, możesz mieć pewność, że wszyscy przy stole będą najedzeni i zadowoleni))). Bardzo smaczna i pożywna sałatka! Uniwersalny: zachwyci Cię w dni powszednie i bez wątpienia ozdobi świąteczny stół. Dziękuję za przepis, Marysiu!

Tasza

19.11.2023

4.9

Sałatka warstwowa, pieczarki, kurczak, jajka, serek, czy to na święto, czy na co dzień! Bardzo sycące i smaczne, wszystkie składniki idealnie do siebie pasują. Przygotowanie tej sałatki nie wymaga dużego wysiłku. Świetna opcja zarówno na co dzień, jak i na wakacje.