Pieczony kurczak

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Cebulę pokroić w ćwiartki, marchewkę w kostkę. Filet z kurczaka na średnie kawałki. Czosnek drobno, ale nożem, aby sok został zachowany.

2. KROK 2

   

   W osobnych miskach obtaczamy w mące pokrojone warzywa i mięso.

3. KROK 3

   

   Szybko smaż warzywa na oleju roślinnym na dużym ogniu na złoty kolor, dodaj trochę soli. Usmażone warzywa ułożyć na talerzu. Jak wybrać patelnię i olej do smażenia przeczytaj w osobnych artykułach na końcu przepisu.

4. KROK 4

   

   Kawałki kurczaka podsmażamy na oleju, na którym smażyła się cebula i marchewka. Sól, pieprz, dodaj czosnek.

5. KROK 5

   

   Do filetu z kurczaka dodajemy podsmażoną cebulę i marchewkę, mieszamy i smażymy przez 5 minut.

6. KROK 6

   

   Wszystko! Najbardziej delikatne, soczyste mięso jest gotowe. Podawać z warzywami i ulubionym sosem. Dobre na dodatek: ryż, makaron, ziemniaki, owsianka. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Nina

04.11.2023

4.8

Pyszne danie, dziękuję. Tutaj również przydadzą się grzyby. Zobacz przepis.

Corason

04.11.2023

4.6

Doskonałe danie mięsne na codzienny obiad. Podobało mi się bardzo szybkie i łatwe przygotowanie kurczaka. Małą porcję przygotowałam za radą autora. Cebula i marchewka panierowana w mące i smażona na oleju. Mięso z kurczaka panierowano w mące i smażono z czosnkiem. Następnie wszystko razem podsmażyłam na patelni dodając sól i pieprz. Dodałem trochę więcej przyprawy do kurczaka. Smażony kurczak jest gotowy. Danie jest elementarne, absolutnie bez żadnych problemów. Wyszło bardzo apetycznie, satysfakcjonująco i aromatycznie. Czosnek idealnie pasował do smażenia) Mięso było dobrze wysmażone i pozostało soczyste w środku, co jest bardzo ważne. Podałam smażonego kurczaka z gotowaną kaszą gryczaną. Pyszne! Polecam każdemu! Dziękuję autorowi!

IrishkaUrazmanova

04.11.2023

4.7

To jest boskie, musiałam gotować 2 razy, wszystko z chlebem było gotowe w sekundę 🙏🏼