ローストチキン

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   玉ねぎを4等分に、にんじんを立方体に切ります。チキンフィレを中くらいの大きさに切ります。ニンニクは細かくしますが、ジュースが保存されるようにナイフを使います。

2. ステップ 2

   

   別々のボウルで、切った野菜と肉を小麦粉で丸めます。

3. ステップ 3

   

   野菜を植物油で強火で黄金色になるまで素早く炒め、少量の塩を加えます。炒めた野菜をお皿に盛り付けます。フライパンと揚げ油の選び方については、このレシピの最後にある別の記事をお読みください。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎとにんじんを炒めた油で鶏肉を炒めます。塩、コショウ、ニンニクを加えます。

5. ステップ 5

   

   揚げた玉ねぎとにんじんを鶏ささみに加え、かき混ぜて5分間加熱します。

6. ステップ 6

   

   全て！最も柔らかくてジューシーな肉が完成しました。野菜やお好みのソースと一緒にお召し上がりください。おかずに最適: 米、パスタ、ジャガイモ、お粥。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ニーナ

04.11.2023

4.8

美味しいお料理、ありがとうございました。ここでもキノコが役に立ちます。レシピを参照してください。

コラソン

04.11.2023

4.6

毎日の夕食にぴったりの肉料理です。鶏肉を素早く簡単に調理できるのが気に入りました。著者のアドバイスに従って少しだけ準備しました。玉ねぎとにんじんを小麦粉で丸めて油で揚げます。鶏肉に小麦粉をまぶし、ニンニクと一緒に揚げました。次に、塩、コショウを加えてフライパンですべてを炒めます。鶏肉の味付けを少し多めにしました。フライドチキンの準備ができました。料理は基本的なもので、まったく問題ありません。とても食欲をそそる、満足のいく、香り高いものになりました。にんにくがよく馴染んで揚がっています）お肉はしっかり揚がっていて中はジューシーで、これがとても重要です。鶏の唐揚げに茹でそばを添えました。美味しい！みんなにお勧めします！作者に感謝します！

アイリシュカウラズマノワ

04.11.2023

4.7

これは神聖です、2回調理しなければなりませんでしたが、パンを使ってすべてが一瞬で終わりました🙏🏼