Risotto w powolnej kuchence

Name: Risotto w powolnej kuchence
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Pierśi kurczaka; 130 гр Pieczarka; 1 Cebula; 2 filiżanka Ryż; 50 ml Wino; 3 filiżanka Woda; 1 łyżeczka Sól; 2 łyżka Olej słonecznikowy

Pyszne i satysfakcjonujące danie z ryżu na lunch lub kolację! Risotto to jedno z najpopularniejszych dań we Włoszech i doskonały wybór dla wszystkich miłośników pysznego ryżu. Do risotto można wykorzystać mięso, grzyby, owoce morza, warzywa czy suszone owoce. Przepisów na risotto jest wiele, ja jednak proponuję przygotować to danie w wolnowarze z dodatkiem pieczarek i kawałków kurczaka.

214

29498

Aubrey’a Rodrigueza

Autor przepisu

Kalorie

531Kcal

Białko

15gram

Tłuszcz

11gram

Węglowodany

92gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

0.5

130гр

1

2filiżanka

50ml

3filiżanka

1łyżeczka

2łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 55 minuty

KROK 1
Jak zrobić risotto w powolnej kuchence? Zacznijmy gotować od przygotowania niezbędnych składników. Należy pamiętać, że ilość ryżu i wody odmierzana jest w szklankach do multicookera.
KROK 2
Pieczarki obierz z folii i pokrój na małe kawałki.
KROK 3
Drobno posiekaj cebulę.
KROK 4
Pierś z kurczaka pokroić na kawałki.
KROK 5
Zacznij przygotowywać risotto. Do miski multicookera wlać olej słonecznikowy i dodać posiekaną cebulę. Smaż cebulę przez 3 minuty w trybie „Smażenie”.
KROK 6
Dodaj grzyby do cebuli i smaż w tym samym trybie „Smażenie” przez 7 minut.
KROK 7
Do miski multicookera włóż pokrojonego na kawałki kurczaka i kontynuuj smażenie w trybie „Smażenie” przez kolejne 7 minut.
KROK 8
Dodaj umyty ryż i wino do multicookera i odparuj wino w trybie „Smażenie” (4 minuty).
KROK 9
Do miski multicookera wlej wodę i sól. Włącz tryb „Ryż” na 20 minut.
KROK 10
Smaczne i aromatyczne risotto jest gotowe. Podawaj i ciesz się smakiem.