Owsianka ryżowa jak w przedszkolu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić owsiankę ryżową jak w przedszkolu w rondlu? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Weź okrągły ryż - dobrze się gotuje, a owsianka okazuje się bardziej jednorodna. Więcej o zawiłościach wyboru ryżu przeczytasz w osobnym artykule na końcu przepisu. Możesz wziąć mleko o dowolnej zawartości tłuszczu.

2. KROK 2

   

   Ryż przepłucz kilka razy w zimnej wodzie, aby usunąć nadmiar skrobi. Zwykle wystarczy przepłukać 3-4 razy. Odlej z niego cały nadmiar wody.

3. KROK 3

   

   Do rondelka wlać wodę, dodać cukier i szczyptę soli, podpalić. Doprowadzić do wrzenia. Cukier i sól powinny rozpuścić się w wodzie. Do przygotowania owsianki mlecznej polecam użyć patelni z powłoką nieprzywierającą, aby mleko się nie przypaliło. Można też użyć patelni z grubym dnem. Więcej o tym, jaką patelnię najlepiej wybrać, przeczytasz w artykule na końcu przepisu.

4. KROK 4

   

   Umyty ryż włóż do wrzącej wody. Doprowadź wszystko do wrzenia. Gotuj ryż przez 5 minut na średnim ogniu.

5. KROK 5

   

   Oddzielnie zagotuj mleko, aby po dodaniu do ryżu nie było różnicy temperatur, a owsianka nadal się gotowała. Do rondelka z ryżem wlać wrzące mleko, wymieszać, przykryć i gotować na małym ogniu przez 5-7 minut. Okresowo owsiankę należy mieszać i uważać, aby się nie przypaliła.

6. KROK 6

   

   Ryż zauważalnie zwiększy swoją objętość, a owsianka stanie się gęstsza. Jeśli wolisz cienką owsiankę, możesz dostosować jej konsystencję dodając mleko lub wodę. Pamiętaj, że po odstaniu owsianka stanie się jeszcze gęstsza. Zdejmij patelnię z ognia i pozostaw pod przykryciem na kolejne 15 minut.

7. KROK 7

   

   Pyszna owsianka ryżowa z mlekiem, zupełnie jak w przedszkolu, gotowa! Rozłóż owsiankę ryżową dla dzieci do misek i podawaj. Do owsianki możesz dodać trochę masła, dżemu, świeżych owoców lub jagód. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Noe

30.11.2023

5

Gotuję owsiankę ryżową na mleku bez rozcieńczania wodą.

Natalia M

30.11.2023

4.7

Owsianka ryżowa, niczym w przedszkolu, to doskonały początek dnia, zwłaszcza dla dziecka. Moja owsianka według tego przepisu okazała się bardzo udana i smaczna. Stosunek ryżu do płynu jest po prostu idealny. Konsystencja owsianki ryżowej nie była płynna, ale też nie za gęsta. Ja lubiłam mieszankę wody i mleka, niezbyt tłustą i niezbyt „dietetyczną”). Dodałam trochę mniej cukru, według mojego gustu. Owsianka okazała się bardzo delikatna i satysfakcjonująca. Zrobię jeszcze raz ten przepis, dziękuję!

Natalia Perewyszko

30.11.2023

5

Owsianka z „Dzień dobry” :) Dla mojej rodziny owsianka ryżowa od dawna jest wspaniałym i satysfakcjonującym śniadaniem. Ten przepis okazał się bardzo smaczny i zdrowy. Zwiększyłam trochę wodę i mleko, wzięłam 550 ml w równych proporcjach, żeby było rzadsze i ograniczyłam cukier do 1 łyżki, bo 1,7-letnie dziecko je owsiankę. Dodałam masło, suszone morele, trochę miodu i orzechy nerkowca. Smak jest niesamowity. !👍🏻Dziękujemy autorowi za przepis🌹

Alina Narodniewa

30.11.2023

4.6

Aby mleko się nie przypaliło, należy najpierw zagotować wodę, następnie wlać mleko i po zagotowaniu mleka wrzucić płatki na patelnię. Przeczytałam to w jednym przepisie, sprawdza się na każdej patelni. Podobno cały trik polega na tym, żeby mleko dostało się do gorącego pojemnika i nie przypaliło się. I tak mleko podgrzewa się wraz z patelnią.