Rassolnik z fasolą

Pożywna zupa dla wegetarian i nie tylko! Bardzo smaczna marynata wegetariańska, a dzięki fasoli jest bardzo sycąca. Polecam tę zupę na czczo lub osobom rezygnującym z mięsa, gdyż zawiera białko, choć roślinne. W przepisie nie ma cebuli, nie dlatego, że temu zaprzeczam, ale dlatego, że po prostu nie miałam jej pod ręką. Cebula nie zepsuje smaku zupy. I oczywiście kilka słów o gotowaniu w powolnej kuchence: wygodne, czyste i wcale nie trudne.
139
6908
Eliza BrownEliza Brown
Autor przepisu
Rassolnik z fasolą
Kalorie
174Kcal
Białko
3gram
Tłuszcz
10gram
Węglowodany
21gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 8
1filiżanka
1.5L
1łyżeczka
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 2 godziny 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Składniki

  2. KROK 2

    KROK 2

    Fasolę opłukać, dodać wodę i moczyć przez 8 godzin.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Marchew pokroić w plasterki.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Wlej olej roślinny na dno miski multicookera i włóż do miski marchewki. Dodaj przyprawy. Ustaw program „Smażenie” na 15 minut. Smaż marchewki.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Dodaj spęcznioną fasolę do marchewki.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Dodaj wodę i ustaw program „Zupa”, ustaw czas na 2 godziny.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Obierz i pokrój ziemniaki

  8. KROK 8

    KROK 8

    Za 45 minut Przed zakończeniem programu do zupy dodać pokrojone ziemniaki

  9. KROK 9

    KROK 9

    Zetrzyj ogórki.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Na 15 minut przed zakończeniem programu dodać do zupy. Dodać sól.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Do gotowej marynaty możesz dodać świeże zioła, ale jest to opcjonalne.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Na talerze wylewamy „Rassolnik z fasolą” i już możemy zaprosić do stołu całą rodzinę.

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Julia
10.12.2023
4.9
Rassolnik to ulubione pierwsze danie mojego męża, dlatego gotuję je dość często. Ale pewnego dnia po raz pierwszy ugotowałem go w powolnej kuchence, korzystając z tego przepisu. Okazało się bardzo smaczne! Jedyne co mi też odpowiada to dodanie do marynaty odrobiny soku pomidorowego, dzięki temu smak staje się ciekawszy. Nigdy wcześniej nie tarłam ogórków i zawsze kroiłam je w kostkę, ale muszę przyznać, że tak jest o wiele lepiej!
Author comment no avatar
Masłowa Tatiana
10.12.2023
4.5
Dziękuję za ocenę Rassolnika i całkowicie się z Tobą zgadzam w sprawie pomidorów. Jednak po połączeniu pomidorów i fasoli smak jest znacznie ciekawszy
Author comment no avatar
Swietik
10.12.2023
4.8
Powiedz mi, zdecydowałem się zrobić zupę kiszoną. Na jednej ze stron znalazłam przepis na pyszną zupę kiszoną, jest tam napisane, że ogórki przed włożeniem na patelnię należy poddusić. Co to daje?? A czy to zmienia smak marynaty?