豆入りラッソニク

手順

調理時間: 2 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   豆を洗い、水を加えて8時間浸します。

3. ステップ 3

   

   ニンジンをスライスします。

4. ステップ 4

   

   マルチクッカーボウルの底に植物油を注ぎ、ニンジンをボウルに置きます。スパイスを加えます。 「揚げる」プログラムを15分に設定します。ニンジンを炒めます。

5. ステップ 5

   

   膨らんだ豆をニンジンに加えます。

6. ステップ 6

   

   水を加えて「スープ」プログラムを設定し、時間を2時間に設定します。

7. ステップ 7

   

   ジャガイモの皮をむいて切る

8. ステップ 8

   

   45分以内にプログラムの終了前に、刻んだジャガイモをスープに加えます

9. ステップ 9

   

   キュウリをおろす。

10. ステップ 10

    

    プログラム終了15分前にスープに加えます。塩を加えます。

11. ステップ 11

    

    完成したピクルスに新鮮なハーブを追加することもできますが、これはオプションです。

12. ステップ 12

    

    「豆入りラッソルニク」をお皿に注ぐと、ご家族をテーブルに招待できます。

レシピへのコメント

ジュリア

10.12.2023

4.9

ラッソルニクは夫のお気に入りの最初の料理なので、私はよく作ります。しかし先日、このレシピを使って初めてスロークッカーで調理しました。とても美味しく出来上がりました！私が気に入っている唯一のことは、ピクルスにトマトジュースを少し加えることで、味がより面白くなります。私はキュウリをおろしたことがなく、いつも立方体に切っていますが、この方法のほうがはるかにおいしいことに同意せざるを得ません。

マスロワ・タチアナ

10.12.2023

4.5

Rassolnik についての評価に感謝します。トマトについては完全に同意します。それでも、トマトと豆を組み合わせると、味はさらに面白くなります

スヴェティク

10.12.2023

4.8

教えてください、漬物スープを作ることにしました。あるサイトでおいしいピクルススープのレシピを見つけました。そこには、キュウリを鍋に入れる前に煮込む必要があると書かれていました。これは何を与えますか??また、漬物の味は変わりますか？