Piper Diaz

Od dzieciństwa pamiętam, jak moja babcia przygotowywała pachnące ciasta, a mama w czasie wakacji częstowała nas swoimi ulubionymi potrawami. Każda chwila w kuchni stała się świętem rodzinnego ciepła i troski. Ta miłość do gotowania skłoniła mnie do odkrywania kuchni całego świata, od pikantnych indyjskich curry po proste włoskie makarony. Teraz moim celem jest pokazanie, że każdy, niezależnie od doświadczenia, może gotować pysznie i z duszą. Wierzę, że gotowanie to nie tylko przepisy, ale także możliwość zgromadzenia bliskich przy jednym stole, dzielenia się radością i pocieszeniem.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i hotelarstwo w Hong Kong Polytechnic University.