Dynia z rodzynkami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić dynię z rodzynkami w piekarniku? Bardzo prosta! Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Można użyć dowolnej odmiany dyni i jabłek. W zależności od odmiany i słodkości dyni i jabłek, cukier można dostosować do smaku. Część cukru można zastąpić cukrem waniliowym.

2. KROK 2

   

   Rodzynki umyć i osuszyć. Jeżeli rodzynki są bardzo suche lub pomarszczone, zalać je wrzącą wodą i pozostawić na 10 minut. Następnie odlej wodę i osusz rodzynki. Moje rodzynki są duże i soczyste, więc nie gotowałam ich dodatkowo na parze. Można użyć dowolnych rodzynek – jasnych lub ciemnych, w zależności od upodobań.

3. KROK 3

   

   Dynię umyj, osusz, usuń skórkę i nasiona. Pokrój na średnie kawałki.

4. KROK 4

   

   Umieść dynię w naczyniu do pieczenia. Posyp odrobiną cukru na wierzchu. Włóż dynię do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 25-30 minut, aż dynia będzie miękka. Dokładny czas pieczenia zależy od rodzaju dyni i wielkości kawałków. Jednocześnie dynia nie powinna gotować się w puree, kawałki powinny zachować swój kształt. Aby sprawdzić, czy dynia jest już upieczona, nakłuj ją widelcem. Jeśli łatwo się przekłuwa, oznacza to, że jest gotowy.

5. KROK 5

   

   W czasie gdy dynia się piecze, przygotuj jabłka: obierz je, wypestkuj, pokrój na średnie kawałki. Moje jabłka są słodko-kwaśne, soczyste, odmiany Granny Smith. Skropić owoce sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu.

6. KROK 6

   

   Upieczoną dynię posypujemy jabłkami i rodzynkami.

7. KROK 7

   

   Posyp pozostałym cukrem na wierzchu. Jeśli chcesz, możesz posypać danie mielonym cynamonem. Ponownie włóż patelnię do piekarnika na około 15 minut. Jabłka, podobnie jak wcześniej dynia, należy upiec, ale nie stracić kształtu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Testomania

18.08.2023

4.6

Wcale nie jestem fanką dyni, ale zawsze podziwiałam korzyści, jakie niesie ona dla organizmu. Dlatego w skarbonce jest kilka przepisów z dynią. Przepis na dynię z rodzynkami w piekarniku jest jednym z nich, prostym i niedrogim. Dzięki niemu odkryłam kilka trików, które sprawiły, że to danie stało się moim ulubionym. Najpierw pokroiłam dynię na bardzo cienkie plasterki. Po drugie, dodaję dużą ilość jabłek słodko-kwaśnych. Wkładam do formy warstwami. Piekę wszystko na raz. Rodzynki, cukier, cynamon - wszystko zgodnie z przepisem. Smak to rozkosz! Robiłam już pięć razy i prawie wszystko zjadam sama, nie przepadam za dynią))) Postanowiłam więc podziękować za przepis, bardzo mi smakuje, dziękuję!

Natalia M

18.08.2023

4.5

Na deser upiekłam w piekarniku dynię z rodzynkami. Ten deser jest nie tylko pyszny, ale i zdrowy! Dynię pokroiłam na większe kawałki, a jabłka na mniejsze. Dodałam też własne suszone morele. Myślę, że pasuje do wszystkich składników podanych w przepisie. Rodzynki i suszone morele zalać gorącą wodą na 5 minut, aby pozbyć się filmu olejowego. Formę wysmarowałam masłem. Zdarza się, że dynia daje dużo soku i nie potrzeba do niej oleju, a moja była trochę za sucha. Piekłam 35 minut z dwiema łyżkami cukru. Następnie dodałam jabłka i suszone morele, zalałam miodem i piekłam kolejne 10 minut. Na sam koniec rozłożyłam rodzynki na 5 minut. Wyszło po prostu wspaniale! Słodka dynia, kwaśne jabłka, suszone morele i rodzynki doskonale uzupełniają ten aromatyczny deser!

Antyp

18.08.2023

5

Chociaż nie przepadam za deserami, nie mogę nie zwrócić uwagi na Twój deser, jest niesamowicie zdrowy i uważam, że jest bardzo smaczny, trochę zmyliło mnie masło, nadal smażyłabym go na oleju roślinnym

Tancha

18.08.2023

4.5

Pyszne. Dodano więcej suszonych owoców. Przepis jest wspaniały. Dziękuję

Irina

18.08.2023

4.7

Upiekłam dynię w formie silikonowej. Rodzynki były opalone bardziej niż bym chciała. Smak dyni i jabłek nie uległ zmianie

NataliaLy

18.08.2023

4.6

To świetny przepis na zimę. Podczas gotowania początkowo pachnie pieczoną dynią, a następnie dodaje się jabłko i rodzynki.... Aromat jest magiczny! Deser jest dobry, ciepły. Sok z cytryny nadaje bardzo ciekawą kwaskowatość. Na dnie garnka, w którym pieczono przysmak, powstał pyszny sok. Przed podaniem wszystko wymieszaj tak, aby każdy kawałek był nim nasycony. Nie miałam czasu spróbować, gdy ostygło, bo dzieci szybko wszystko zjadły)))