オーブンで焼いたレーズン入りカボチャ
手順
調理時間: 1 時間 10 分ステップ 1
オーブンでカボチャとレーズンを作る方法は？とてもシンプルです！まず、リストに従って必要な材料を準備します。かぼちゃやリンゴなど、いろいろな種類のものを使えます。かぼちゃやりんごの種類や甘さに応じて、砂糖の量はお好みで調整してください。砂糖の一部をバニラシュガーに置き換えることもできます。
ステップ 2
レーズンを洗って乾燥させます。レーズンが非常に乾燥していたり、しわになっている場合は、熱湯を注いで10分間放置します。その後、水を切り、レーズンを乾燥させます。私のレーズンは大きくてジューシーなので、追加で蒸しませんでした。明るいレーズンでも濃いレーズンでも、お好みのレーズンを使用できます。
ステップ 3
かぼちゃは洗って乾かし、皮と種を取り除きます。中くらいの大きさに切ります。
ステップ 4
かぼちゃをグラタン皿に置きます。上に砂糖を振りかけます。かぼちゃを180℃に予熱したオーブンに入れ、柔らかくなるまで約25～30分焼きます。正確な焼き時間はかぼちゃの種類と大きさによって異なります。同時に、カボチャはピューレの中で沸騰させてはならず、部分はその形状を保持する必要があります。カボチャに火が通ったかどうかを確認するには、フォークで穴をあけます。簡単に穴が開いたら、準備ができていることを意味します。
ステップ 5
カボチャを焼いている間に、リンゴを準備します。皮をむいて種を取り、中くらいの大きさに切ります。私のリンゴは甘酸っぱくてジューシーなグラニースミス品種です。果物の変色を防ぐためにレモン汁をふりかけます。
ステップ 6
焼いたかぼちゃにリンゴとレーズンをトッピングします。
ステップ 7
その上に残りの砂糖を振りかけます。必要に応じて、皿に挽いたシナモンを振りかけることができます。パンをオーブンに戻し、さらに約15分間焼きます。リンゴは、先ほどのカボチャと同じように、形を崩さないように焼く必要があります。食欲旺盛！
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