Placki dyniowe na patelni
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak smażyć naleśniki dyniowe na patelni? Przygotuj jedzenie. Masę dyni podaje się już obraną. Ilość mąki jest przybliżona, może zająć mniej lub więcej, zależy to od soczystości dyni. Oprócz cebuli można dodać także czosnek, w zależności od upodobań.
KROK 2
Umyj i pokrój dynię. Obierz to
KROK 3
Zetrzyj dynię na średniej tarce. Na średnim, a nie delikatnym, które zamienia jedzenie w puree, placki ziemniaczane będą bardziej strukturalne, chrupiące i smaczniejsze. Obierz cebulę i również ją zetrzyj. Nie dodałam całej cebuli, ale tylko dla smaku, decyzja należy do Twojego gustu. Jeśli dynia jest bardzo soczysta, wyciśnij i odsącz nadmiar soku.
KROK 4
Całość posolić i popieprzyć, wymieszać. Wbić jajka, wymieszać. Pamiętaj, aby umyć jajka przed ich użyciem, ponieważ nawet pozornie czyste skorupki mogą być siedliskiem szkodliwych bakterii. Najlepiej używać detergentów przeznaczonych do kontaktu z żywnością i szczotki.
KROK 5
Dodajemy kilka łyżek mąki i mieszamy. Następnie spójrz na stan ciasta i dodawaj po łyżce na raz. Jeśli ciasto jest nadal płynne, dodaj więcej mąki. Powinno stać się dość gęste i nie lejące.
KROK 6
Rozgrzej patelnię na dużym ogniu, wlej na nią bezwonny olej roślinny. Rozłóż ciasto łyżką, formując cienkie naleśniki – wtedy będą się lepiej i szybciej smażyły.
KROK 7
Smażyć naleśniki na złoty kolor, następnie przewrócić na drugą stronę. Zwiększ ogień na średni, aby placki ziemniaczane się usmażyły. Gotowe placki ziemniaczane zdejmujemy z patelni
KROK 8
Podawaj gorące naleśniki ze śmietaną lub dowolnym sosem. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Puszyste naleśniki na kwaśnym mleku bez drożdżyDelikatne, miękkie, różowe, bardzo smaczne! Pochopnie.
- 15 minuty
- 4 Porcje
- 299 Kcal
- 316
- Placki dyniowe szybkie i prosteRumiana, pyszna, soczysta, jasna pomarańcza!
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 255 Kcal
- 642
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Kotleciki z mięsa mielonego na patelniNajsmaczniejsze, apetyczne, różowe, chrupiące, na obiad!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 809 Kcal
- 173
- Posiekane kotlety z kurczakaPyszny, różowy, na lunch dla dzieci i dorosłych!
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 297 Kcal
- 541
- Siekane kotleciki z kurczaka z seremRęcznie krojone, soczyste, miękkie i niesamowicie pyszne!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 474 Kcal
- 482