Marmolada dyniowa

Domowe słodkości dla miłośników zdrowej żywności bez konserwantów - pyszne!!! Marmolada dyniowa to dość specyficzny deser, który nie pozostawi Cię obojętnym.
125
21662
Hailey GarciaHailey Garcia
Autor przepisu
Marmolada dyniowa
Kalorie
219Kcal
Białko
1gram
Tłuszcz
0gram
Węglowodany
55gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 30
1.5kg
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 3 dzień
  1. KROK 1

    KROK 1

    Najpierw potrzebujemy miąższu dyni. Czyste i bez nasion.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Kroimy go tradycyjnie w kostkę, odpowiednio dużą, ale nie dużą.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Napełnij pojemnik wodą i zagotuj razem z goździkami, kawałkami dyni, cynamonem i cukrem, goździkami. Ogień nie powinien być ani za mocny, ani za słaby. Gdy dynię będzie można łatwo przekłuć widelcem, odlej wodę.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Kawałki dyni zmiel w robocie kuchennym/maszynce do mięsa.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Puree dyniowe wymieszać z cukrem i przełożyć do czystego rondla.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Odparuj nadmiar wody na patelni. W miarę odparowywania wody płyn powinien gęstnieć. Gdy bardzo zgęstnieje, do mieszaniny wlać ocet.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Następnie pozostaje już tylko wylać go na naczynie do pieczenia lub dużą deskę do krojenia i pozostawić do wyschnięcia na słońcu na trzy dni. Efektem naszej pracy będzie piękna domowa marmolada dyniowa. Można suszyć w piekarniku.

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Wyuska
26.08.2023
4.7
ciekawski! Mam przepis bez octu, też jest cudowny
Author comment no avatar
Olgay198108
26.08.2023
4.5
Powiedz mi, ile czasu zajmuje suszenie w piekarniku i w jakiej temperaturze?
Author comment no avatar
alinabrenko
26.08.2023
4.6
pierwszy raz coś takiego widziałem. dziewczyny, jak wam się podoba???
Author comment no avatar
jak
26.08.2023
4.5
Jeśli lubisz dynię, spodoba ci się jej smak