Sałatka PP z selerem, jabłkiem, orzechami i sokiem z cytryny

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować tę sałatkę, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to przygotować łodygi selera. Oddziel je od głównego wylotu warzyw i dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Często w rowku łodygi znajduje się piasek. Wytnij trzy centymetry z grubej części każdej łodygi. Ta część nie będzie potrzebna.

2. KROK 2

   

   Konieczne jest zaktualizowanie cięć po przeciwnej stronie łodyg selera. W razie potrzeby można uwolnić łodygi ze sztywnych podłużnych nici zagłębionych w samej miazdze. Po przycięciu wyglądają jak, ale nigdy mi to nie przeszkadzało.

3. KROK 3

   

   Seler pokroić na średniej grubości kawałki. Przełożyć do miski. Dzięki takiemu pokrojeniu selera sałatka będzie szczególnie chrupiąca.

4. KROK 4

   

   Orzechy włoskie obierz i pokrój na średniej wielkości kawałki. Można pokroić na mniejsze, ale lubię, gdy struktura orzecha jest wyraźnie widoczna w sałatce.

5. KROK 5

   

   W sosjerce wymieszaj oliwę z oliwek i sok z cytryny. Dodaj ziarnistą musztardę. Bardzo mi się podoba, więc zawsze dodaję więcej. Kierujesz się swoim gustem.

6. KROK 6

   

   Jabłko umyj i pokrój w kostkę. Wszystkie przygotowane składniki włóż do miski, dodaj sól do smaku i dopraw sosem. Przed podaniem udekoruj sałatkę świeżymi ziołami i pestkami granatu.

Komentarze do przepisu

pegama

26.10.2023

5

Do tej sałatki możesz dodać gotowanego kurczaka.