Deser PP ze sfermentowanego mleka pieczonego z żelatyną i cykorią

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić deser PP z fermentowanego mleka pieczonego z żelatyną? Przygotuj składniki. Wybieraj najwyższej jakości, naturalne produkty mleczne

2. KROK 2

   

   Do żelatyny wlać połowę upieczonego mleka, wymieszać i odstawić na 15 minut do spęcznienia.

3. KROK 3

   

   Cykorię połączyć z cukrem i wymieszać. Jeśli nie masz cykorii, możesz ją zastąpić kawą rozpuszczalną.

4. KROK 4

   

   Cykorię zalać wrzątkiem. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.

5. KROK 5

   

   Do rondelka wlać spęcznioną żelatynę, zalać pozostałym upieczonym mlekiem. Podgrzewaj, mieszając, mieszaninę mleka i żelatyny na małym ogniu, aż żelatyna całkowicie się rozpuści, ale nie gotuj. Gdy tylko żelatyna się rozpuści, natychmiast zdejmij rondelek z ognia.

6. KROK 6

   

   Ciągle mieszając, do mieszanki mleczno-żelatynowej wlać gorącą cykorię. Ochłodzić mieszaninę do temperatury pokojowej.

7. KROK 7

   

   Do schłodzonej mieszanki wlać sfermentowane mleko pieczone. Wszystko dokładnie wymieszaj.

8. KROK 8

   

   Powstałą mieszaninę przelać do misek lub foremek i przechowywać w lodówce do całkowitego stwardnienia deseru, czyli około 1-2 godzin.

9. KROK 9

   

   Podawaj gotowy deser na stół. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Lenoczka5

24.09.2023

4.6

Ten przepis to dla mnie nowość! Wierzę, że będzie pyszne. Dziękuję, spróbuję. Podam ciekawy przepis na sos z fermentowanego mleka pieczonego.

Natalia M

24.09.2023

4.9

Mój mąż przyniósł do domu paczkę sfermentowanego mleka pieczonego... 6 pudełek! Pierwsze co mi przyszło do głowy jak zobaczyłam to bogactwo to to, że nie wypilibyśmy wszystkiego). Druga myśl była taka, że ​​zdecydowanie musimy zrobić deser z galaretką. Wszyscy go bardzo kochamy! Mario, przepis jest wspaniały. Stosunek płynu do żelatyny jest po prostu idealny. Wyszedł pyszny i zdrowy deser PP z fermentowanego mleka pieczonego) Suflet nie jest za gęsty, ale też nie jest lejący, konsystencja jest w sam raz. Przygotowałam sporo deserów, dlatego dla urozmaicenia do jednej części dodałam cykorię, a do drugiej kakao. Dodano trochę więcej cukru. Wszyscy domownicy byli zadowoleni)

Inna

24.09.2023

4.7

Dziękuję bardzo za przepis! Wszystko się udało, a deser miał bardzo delikatny smak.