젤라틴과 치커리를 첨가한 발효 구운 우유의 PP 디저트

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   젤라틴을 첨가한 발효 구운 우유로 PP 디저트를 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 최고 품질의 천연 유제품을 선택하세요. 지방 함량은 무엇이든 될 수 있습니다. 접시의 칼로리 함량은 이에 따라 달라집니다. 맛을 내기 위해 설탕을 넣었는데 조금 더 필요한 것 같았습니다. 젤라틴은 관절에 좋으며 치커리를 섭취하면 많은 지표가 있으므로 직접 Google에서 검색해 보세요.

2. 단계 2

   

   구운 우유의 절반을 젤라틴 위에 붓고 저어준 후 15분 동안 부풀도록 둡니다.

3. 단계 3

   

   치커리와 설탕을 섞어 섞는다. 치커리가 없으면 인스턴트 커피로 대체 가능합니다.

4. 단계 4

   

   치커리 위에 끓는 물을 붓습니다. 설탕이 녹을 때까지 저어주세요.

5. 단계 5

   

   부은 젤라틴을 냄비에 붓고 남은 구운 우유를 붓습니다. 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 우유-젤라틴 혼합물을 약한 불로 가열하고 저어 주되 끓이지 마십시오. 젤라틴이 녹자마자 즉시 냄비를 불에서 꺼냅니다.

6. 단계 6

   

   계속 저으면서 뜨거운 치커리를 우유-젤라틴 혼합물에 붓습니다. 혼합물을 실온으로 냉각시킨다.

7. 단계 7

   

   발효된 구운 우유를 냉각된 혼합물에 붓습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

8. 단계 8

   

   결과 혼합물을 그릇이나 틀에 붓고 디저트가 완전히 굳을 때까지 약 1-2시간 동안 냉장 보관합니다.

9. 단계 9

   

   완성된 디저트를 테이블에 담아주세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

레노치카5

24.09.2023

4.6

이 조리법은 나에게 새로운 것입니다! 맛있을 거라고 믿습니다. 고마워요. 시도해 볼게요. 발효 구운 우유로 만든 소스에 대한 흥미로운 레시피를 제공하겠습니다.

나탈리아 M

24.09.2023

4.9

남편이 집에 가져온 발효구운우유 한 봉지... 6박스! 이 부를 보고 가장 먼저 든 생각은 다 마시지 않겠다는 것이었다.) 두 번째 생각은 꼭 젤리 디저트를 만들어야겠다는 생각이었다. 우리 모두는 그를 매우 사랑합니다! 마리아, 레시피가 정말 훌륭해요. 액체와 젤라틴의 비율이 완벽합니다. 구운우유를 발효시켜 만든 맛있고 건강한 PP디저트였어요) 수플레는 너무 촘촘하지도 묽지도 않고 농도가 딱 적당해요. 디저트를 많이 준비해서 다양성을 위해 한 부분에는 치커리를, 다른 부분에는 코코아를 추가했습니다. 설탕을 조금 더 첨가했습니다. 가족 모두가 행복했습니다)

인나

24.09.2023

4.7

레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 모든 것이 잘 풀렸고 디저트의 맛은 매우 섬세했습니다.