発酵させて焼き上げたミルクにゼラチンとチコリを加えたPPデザート
美味しくて、独創的で、珍しい味で、口の中でとろけます。ゼラチンを加えて発酵させた焼きミルクから作られたPPデザート - 初心者の主婦でも準備できます。この低カロリーのデザートは素晴らしい朝食になります。チコリとベイクドミルクの存在により、キャラメルのようなクリーミーな味わいが生まれます。バニラやシナモンを加えることができます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 2 時間 30 分
ステップ 1
発酵させて焼いた牛乳とゼラチンを混ぜてPPデザートを作る方法は?材料を準備します。最高品質の天然乳製品を選択してください。脂肪分は任意ですが、料理のカロリー量はこれに依存することに注意してください。好みで砂糖を加えましたが、もう少し量が必要なような気がしました。ゼラチンは関節に良いし、チコリの摂取には多くの指標があるので、自分でググってみてください。
ステップ 2
焼き上がった牛乳の半分をゼラチンの上に注ぎ、かき混ぜて15分間膨らませます。
ステップ 3
チコリと砂糖を合わせて混ぜます。チコリがない場合はインスタントコーヒーでも代用できます。
ステップ 4
チコリに熱湯を注ぎます。砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
ステップ 5
膨らませたゼラチンを鍋に注ぎ、残りの焼き牛乳を注ぎます。牛乳とゼラチンの混合物を弱火でかき混ぜながら、ゼラチンが完全に溶けるまで加熱しますが、沸騰させないでください。ゼラチンが溶けたらすぐに鍋を火から下ろします。
ステップ 6
絶えずかき混ぜながら、熱いチコリを牛乳とゼラチンの混合物に注ぎます。混合物を室温まで冷却します。
ステップ 7
冷却した混合物に発酵させて焼き上げた牛乳を注ぎます。すべてをよく混ぜます。
ステップ 8
得られた混合物をボウルまたは型に注ぎ、デザートが完全に固まるまで(約1〜2時間)冷蔵庫で冷やします。
ステップ 9
完成したデザートをテーブルに提供します。食欲旺盛!
レシピへのコメント
24.09.2023
このレシピは私にとって初めてです!きっと美味しいと思いますよ。ありがとう、試してみます。発酵させて焼いた牛乳から作るソースの興味深いレシピを紹介します。
24.09.2023
夫が発酵焼き牛乳を1パック持って帰ってきました…6箱!この富を見たときに最初に頭に浮かんだのは、これを全部飲むわけにはいかないということでした)次に考えたのは、絶対にゼリーデザートを作らなければならないということでした。私たちは皆、彼をとても愛しています!マリアさん、レシピは素晴らしいですね。液体とゼラチンの比率は完璧です。発酵させて焼き上げたミルクを使った、おいしくてヘルシーなPPデザートになりました) スフレは濃厚すぎず、でもとろとろもなく、ちょうどいい硬さです。デザートをたくさん用意したので、変化をつけるために、ある部分にはチコリを、別の部分にはココアを加えました。砂糖をもう少し加えました。家族全員大満足でした)
24.09.2023
レシピありがとうございます!すべてがうまくいき、デザートはとても繊細な味でした。
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