Ziemniaki z mięsem mielonym warstwami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak upiec ziemniaki z mięsem mielonym i serem warstwami w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Mięso mielone można pobrać z dowolnego rodzaju mięsa. Może to być wieprzowina, cielęcina, kurczak lub mieszanka. Będę gotować z mieloną wieprzowiną. Ziemniaki wcześniej obierz i opłucz, aby usunąć brud. Wybierz ser według własnego gustu, najważniejsze jest to, że łatwo go zetrzeć i dobrze się topi.

2. KROK 2

   

   Do pieczenia można użyć dowolnej formy żaroodpornej. Mam ceramiczną. Nasmaruj spód i boki formy olejem roślinnym. Połowę ziemniaków pokroić w plasterki i ułożyć równą warstwą na dnie patelni.

3. KROK 3

   

   Cebulę obierz, opłucz w zimnej wodzie i posiekaj.

4. KROK 4

   

   Połóż posiekaną cebulę na ziemniakach. Trochę posolić i dodać przyprawy.

5. KROK 5

   

   Następnie dodajemy warstwę mięsa mielonego. Dodaj trochę soli.

6. KROK 6

   

   Mięso mielone przykryć pozostałymi ziemniakami, również pokrojonymi w plasterki. Nasmaruj obficie kwaśną śmietaną. Może mieć dowolną zawartość tłuszczu. Dodaj odrobinę więcej soli i przypraw. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 45-50 minut. Około 30 minut od rozpoczęcia pieczenia można przykryć wierzch folią, aby ziemniaki nie wyschły.

7. KROK 7

   

   Oddzielnie zetrzyj ser.

8. KROK 8

   

   Gdy wierzch ziemniaków będzie miękki, posyp obficie serem i wstaw do piekarnika na kolejne 4-5 minut.

9. KROK 9

   

   W tym czasie ser będzie miał tylko czas na stopienie się i dobrze się rozciągnie. Wyjmij patelnię z piekarnika i podawaj na gorąco.

10. KROK 10

    

    Ziemniaki z mięsem mielonym i serem warstwami są gotowe w piekarniku. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maria

21.11.2023

4.9

Dzień dobry! Ziemniaki z mięsem mielonym warstwami w piekarniku to dość nietypowy przepis na zrobienie zapiekanki ze zwykłych składników

karmel

21.11.2023

4.7

Kiedy zobaczyłam ten przepis, powiedziałam sobie – koniecznie spróbujcie! A oto moja recenzja. Ziemniaki pieczone warstwami w piekarniku z mięsem mielonym to bardzo smaczne danie, które jest bardzo łatwe w przygotowaniu. A produkty są proste. Kompletny obiad składający się z mięsa i ziemniaków nie wymaga dodatkowych dań. Możliwość wykorzystania za każdym razem innego mięsa mielonego pozwoli na eksperymentowanie ze smakami.