Różowy łosoś pieczony z cytryną w piekarniku w folii

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec różowy łosoś z cytryną w piekarniku w folii? Na początek przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Wcześniej włącz piekarnik na 180 stopni. Umyj cytrynę i cebulę. W razie potrzeby oczyść i wypatrosz rybę. Jeśli ryba nie została pozbawiona głowy, usuń głowę i skrzela. Mogą nadawać gotowanej rybie nieprzyjemny, gorzki smak.

2. KROK 2

   

   Rybę dokładnie osusz i odetnij płetwy. Jeśli chcesz, możesz przyciąć ogon, ja tego nie robię. Wykonuj nacięcia po obu stronach tuszy rybnej co 1-2 cm. Posolić i pieprzyć rybę ze wszystkich stron, a także w środku. Zwróć szczególną uwagę na miejsca cięcia.

3. KROK 3

   

   Drobno posiekaj zieloną cebulę, a białą część cebuli przekrój na połówki. Posiekaj czosnek w dogodny dla siebie sposób. Cytrynę pokroić w plasterki lub półpierścienie. Wszystko zależy od wielkości ryby i cytryny. Najważniejsze, aby plasterki cytryny pasowały do ​​kawałków ryby.

4. KROK 4

   

   Blachę do pieczenia wyłóż folią. Na folię wlewamy 1-2 łyżki oliwy i rozprowadzamy ją po całej powierzchni. Nafaszeruj brzuch ryby posiekaną zieloną cebulą, czosnkiem, liśćmi bazylii i kilkoma plasterkami cytryny.

5. KROK 5

   

   W nacięcia włóż plasterki cytryny. Skropić z wierzchu pozostałą oliwą z oliwek. Różowego łososia zawiń w folię tak, aby ściśle przylegał do ryby. Różowego łososia pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut.

6. KROK 6

   

   Smacznego!

Komentarze do przepisu

Testomania

04.11.2023

4.6

Zgodnie z przepisem „różowy łosoś zapiekany z cytryną w piekarniku w folii” przygotowałam łososia. Wzięłam wszystko co było w składzie, miałam tylko suszoną bazylię. Do nadzienia dodałam zwykłe krążki cebuli. Odciąłem ogony i głowy rybom i użyłem ich do przygotowania zupy rybnej. Oczyściłem rybę, bardzo łatwo i szybko wyczyściłem łososia, wyjąłem wnętrzności, umyłem je i osuszyłem serwetkami. Następnie posoliłem i nafaszerowałem. Piekłam w folii około 20 minut i kolejne 10 minut bez przykrycia, żeby ryba się zarumieniła. Ważne, aby nie rozgotować go w piekarniku, aby gotowe danie pozostało soczyste. Okazało się, że to wspaniały obiad! Bardzo lubię czerwone ryby i zawsze chętnie przyrządzam je według nowego przepisu. Dziękuję!

Ariszka

04.11.2023

4.8

Dziękuję! Bardzo smaczne i zdrowe. Podzielę się z Wami inną wersją tego dania.

Musy

04.11.2023

5

Sam różowy łosoś jest bardzo zdrowy i jest to również zdrowy sposób jego przygotowania. Bardzo przydatny przepis! W książce kucharskiej) znalazłam też przepis wideo

OlgaNa

04.11.2023

4.5

Witaj Varwaro!! dziękuję za przepis na różowego łososia!

Varwara

04.11.2023

4.8

Bardzo, bardzo się cieszę, że smakowało, jedz na zdrowie!!!