Ciasto z rabarbarem i dzikimi jagodami

Name: Ciasto z rabarbarem i dzikimi jagodami
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 180 гр Mąka pszenna; 120 гр Cukier; 100 гр Masło; 2 Jajka; 3 łyżka Mleko; 1 łyżeczka Cukier waniliowy; 1 łyżeczka Proszek do pieczenia; 1 гр Sól; 200 гр Rabarbar; 150 гр Maliny; 50 гр Truskawki

To ciasto okaże się pyszne z absolutnie dowolnymi jagodami. Miękkie ciasto, lekko chrupiące na brzegach i słodkie, aromatyczne jagody – otrzymujesz prawdziwe letnie ciasto. Możesz go przygotować z dowolnych jagód i owoców. Wybrałam kwaśny rabarbar, jasne maliny i pachnące truskawki. Wszystko z naszej daczy.

46

11793

Emmę Smith

Autor przepisu

Kalorie

279Kcal

Białko

5gram

Tłuszcz

12gram

Węglowodany

35gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

180гр

120гр

100гр

2

3łyżka

1łyżeczka

1łyżeczka

1гр

200гр

150гр

50гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

KROK 1
Ciasto. Do przygotowania ciasta z rabarbarem i leśnymi jagodami będziemy potrzebować: mąki, miękkiego masła o temperaturze pokojowej, cukru, jajek, mleka, cukru waniliowego, proszku do pieczenia i soli.
KROK 2
Jajka połączyć z miękkim masłem, cukrem i cukrem waniliowym i ubić mikserem na puszystą masę.
KROK 3
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
KROK 4
Wlać mleko i ponownie wymieszać.
KROK 5
Wlać mleko i ponownie wymieszać.
KROK 6
Do ciasta dodać mąkę.
KROK 7
Do ciasta dodać sól i ponownie wymieszać.
KROK 8
Pożywny. Do przygotowania nadzienia potrzebujemy: kilku łodyg rabarbaru, malin i truskawek. Do smaku można również użyć porzeczek, jagód, jagód i innych jagód.
KROK 9
Rabarbar umyj, obierz i pokrój na średnie kawałki.
KROK 10
Maliny i truskawki umyj, osusz i usuń łodygi.
KROK 11
Ciasto włożyć do natłuszczonej formy i wyrównać.
KROK 12
Na wierzchu ułożyć rabarbar, truskawki i maliny. Ciasto pieczemy około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
KROK 13
Gotowe ciasto ostudzić i pokroić na kawałki. W razie potrzeby można posypać ciasto cukrem pudrem. Ja tego nie zrobiłam, bo po pierwsze wyszło średnio słodkie, a po drugie cukier puder zakryłby całą piękną wielobarwną taflę. Ciasto można podawać z dowolnymi napojami, ale najbardziej smakowało mi z ciepłym mlekiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena

05.09.2023

5

Ciasto wyszło wspaniale! Co prawda zrobiłam go z malinami, które pozostały po przygotowaniu nalewki)) Szkoda było to wyrzucić. Przepis na noc okazał się oczywiście lekko alkoholowy, ale teraz zawsze będę korzystać z ciasta! Dziękuję autorowi!