대황과 야생 딸기를 곁들인 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   가루 반죽. 대황과 산딸기로 파이를 준비하려면 밀가루, 실온의 부드러운 버터, 설탕, 계란, 우유, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더 및 소금이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   계란, 부드러운 버터, 설탕, 바닐라 설탕을 섞고 푹신해질 때까지 믹서로 치십시오.

3. 단계 3

   

   베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치십시오.

4. 단계 4

   

   우유를 붓고 다시 저어주세요.

5. 단계 5

   

   우유를 붓고 다시 저어주세요.

6. 단계 6

   

   반죽에 밀가루를 첨가하십시오.

7. 단계 7

   

   반죽에 소금을 넣고 다시 섞는다.

8. 단계 8

   

   충전재. 채우기를 준비하려면 대황, 라스베리 및 딸기 여러 줄기가 필요합니다. 건포도, 블루베리, 블루베리 및 기타 베리를 사용해 맛볼 수도 있습니다.

9. 단계 9

   

   대황을 씻어서 껍질을 벗기고 중간 크기로 자릅니다.

10. 단계 10

    

    라즈베리와 딸기를 씻어서 말리고 줄기를 제거하세요.

11. 단계 11

    

    반죽을 기름칠된 틀에 넣고 매끈하게 만듭니다.

12. 단계 12

    

    그 위에 대황, 딸기, 라즈베리를 놓습니다. 180°C로 예열된 오븐에서 약 30분간 파이를 굽습니다.

13. 단계 13

    

    완성된 파이를 식힌 후 조각으로 자릅니다. 원하는 경우 케이크에 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 나는 이것을하지 않았습니다. 첫째, 적당히 달콤하고 둘째, 가루 설탕이 아름다운 다색 표면 전체를 가릴 것이기 때문입니다. 파이는 어떤 음료와도 곁들여 먹을 수 있지만 특히 따뜻한 우유와 함께 먹는 것이 마음에 들었습니다. 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나

05.09.2023

5

파이는 훌륭해졌습니다! 사실 팅크를 준비하고 남은 산딸기로 만들었어요)) 버리기 아깝더라구요. 물론 밤 레시피는 약간 알코올성인 것으로 밝혀졌지만 이제는 항상 반죽을 사용하겠습니다! 저자에게 감사드립니다!