Ciasto z konfiturą porzeczkową na kefirze

Name: Ciasto z konfiturą porzeczkową na kefirze
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 400 гр Mąka pszenna; 100 гр Cukier; 350 гр Dżem; 250 гр Kefir; 2 Jajka kurze; 0.75 łyżeczka Proszek do pieczenia; według Twojego gustu Sól

Bardzo smaczny przepis na najdelikatniejszy placek z kategorii gości na wyciągnięcie ręki. Łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto z konfiturą porzeczkową i kefirem, które pokocha każdy. Robienie go to przyjemność. W jego przygotowaniu do zabawy mogą brać udział dzieci. Ciasto na ten placek jest dobrze wypieczone, delikatne, miękkie w środku i z chrupiącą skórką. Ten przepis należy do tych, które zawsze się sprawdzają. Smak ciasta jest bardzo przyjemny, z lekką kwaskowatością, a zapach jest porzeczkowy. Ci, którzy próbują tego po raz pierwszy, zastanawiają się, co jest w cieście - kakao czy miód i jakie są tam jagody - ciemne rodzynki czy jakieś inne (to porzeczki wprowadzają ich w błąd) :))) Ten przepis to także świetny sposób na wykorzystanie kefiru lub jogurtu, który zastał w lodówce. Zdarza się też, że dżem jest kandyzowany i nie ma ochoty go jeść w tej formie. Nie ma problemu, jest idealne do tego ciasta!

116

8227

Lilian Perez

Autor przepisu

Ciasto z konfiturą porzeczkową na kefirze

Kalorie

359kcal

Białko

9g

Tłuszcz

1g

Węglowodany

77g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

400гр

100гр

350гр

250гр

2

0.75łyżeczka

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

KROK 1
Produkty, których potrzebujemy
KROK 2
Przede wszystkim należy dodać sodę do pojemnika z dżemem porzeczkowym, dobrze wymieszać i pozostawić na 10-15 minut. Podnieś pojemnik wyżej, ponieważ następuje gwałtowna reakcja i dżem zaczyna aktywnie się unosić.
KROK 3
Jajka w osobnej misce ubić i dokładnie wymieszać z cukrem i szczyptą soli.
KROK 4
Następnie wlać dżem i dokładnie wymieszać.
KROK 5
Następnie dodać kefir i ponownie wymieszać.
KROK 6
Dodajemy w małych porcjach przesianą mąkę i mieszamy. Następnie przełóż ciasto do przygotowanej formy (natłuszczonej, posypanej mąką) i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Moje ciasto piekło się 45 minut.
KROK 7
Tak wygląda gotowe ciasto. Ostrożnie wyjmij go z formy.
KROK 8
Postanowiłam posypać go cukrem pudrem i ozdobić kółkami czekolady roztopionej w kąpieli wodnej. Niektóre gospodynie domowe pokrywają go glazurą. Ale nawet bez dekoracji jest dobrze. Przygotuj kawę i herbatę i rozkoszuj się tym wspaniałym przysmakiem!

Komentarze do przepisu

Maystina

30.10.2023

5

Uwielbiam domowe ciasta, które pachną komfortem i ciepłem. Ciasto z konfiturą porzeczkową na kefirze właśnie takie jest. Wziąłem dżem od Yoshty. Jest to hybryda czarnej porzeczki i agrestu, często mylona ze zwykłymi porzeczkami. Zagniatałam ciasto. Użyłam trochę mniej mąki niż podano w przepisie. Ciasto piekło się w moim piekarniku dłużej niż jest to zalecane. Gotowe wypieki posypałam cukrem pudrem. Dzieci nie mogły się doczekać, aż ostygnie. Jest mięciutki i niesamowicie pyszny w środku! Dziękuję za wspaniały przepis!

Wypadek

30.10.2023

4.6

fajny projekt

Krystyna_A

30.10.2023

4.9

Przepis jest wspaniały, ale moja rodzina uwielbia go trochę inaczej. A tak przy okazji, oto przepis

mama słodyczy

30.10.2023

4.8

Dziękuję, bardzo się starałam!