ケフィアにカラントジャムを添えたパイ

Name: ケフィアにカラントジャムを添えたパイ
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 400 グラム 小麦粉; 100 グラム 砂糖; 350 グラム ジャム; 250 グラム ケフィア; 2 鶏の卵; 0.75 ティースプーン 重曹; 味わう 塩

すぐそばのゲストのカテゴリーから最も繊細なパイの非常においしいレシピ。誰にでも喜ばれる、カラントジャムとケフィアを添えた、簡単ですぐに作れるパイです。作るのは楽しいです。お子様も楽しく準備に参加できます。このパイの生地はよく焼かれており、柔らかく、中は柔らかく、皮はサクサクしています。このレシピは、いつもうまくいくレシピの 1 つです。パイの味はとても心地よく、わずかな酸味があり、香りはカラントです。初めてそれを試す人は、生地の中に何が入っているのか疑問に思います - ココアか蜂蜜、そしてどんな種類のベリーが入っている - ダークレーズンか他のもの（それは彼らを誤解させるのはカラントです）:)））このレシピは、冷蔵庫に眠っているケフィアやヨーグルトを活用するのにも最適な方法です。ジャムが砂糖漬けになっていて、この形で食べたくないこともあります。大丈夫、このパイにぴったりです！

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リリアン・ペレス

レシピの著者

カロリー

359Kcal

タンパク質

9gram

脂肪

1gram

炭水化物

77gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 8

400グラム

100グラム

350グラム

250グラム

2

0.75ティースプーン

味わう

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

ステップ 1
私たちが必要とする製品
ステップ 2
まず、カラントジャムの入った容器にソーダを加え、よく混ぜて10〜15分間放置する必要があります。激しい反応が起こり、ジャムが活発に上昇し始めると、容器をより高く持ち上げます。
ステップ 3
別のボウルに卵を割り入れ、砂糖と塩ひとつまみを加えてよく混ぜます。
ステップ 4
次にジャムを入れてよく混ぜます。
ステップ 5
次にケフィアを加えて再び混ぜます。
ステップ 6
あらかじめふるっておいた小麦粉を少しずつ加えて混ぜます。次に、生地を準備した型（油を塗り、小麦粉をまぶした）に移し、180度に予熱したオーブンに置きます。私のパイは焼くのに45分かかりました。
ステップ 7
完成したパイはこんな感じです。慎重に型から外します。
ステップ 8
粉砂糖をまぶし、湯煎で溶かしたチョコレートを輪切りにして飾ることにしました。主婦の中には釉薬をかける人もいます。でも、装飾がなくても、それは良いことです。紅茶とコーヒーを用意して、この素晴らしい珍味をぜひご賞味ください。

レシピへのコメント

メイスティン

30.10.2023

5

私は心地よい温もりの香りがする自家製パイが大好きです。ケフィアにカラントジャムを添えたパイはまさにそのようなものです。ヨシュタからジャムをもらいました。これはブラックカラントとグーズベリーの交配種で、通常のカラントと混同されることがよくあります。生地をこねました。レシピに記載されている小麦粉よりも少し少なめに使いました。ケーキは私のオーブンで焼くのに推奨よりも時間がかかりました。完成した焼き菓子に粉砂糖をふりかけました。子どもたちは涼しくなるのが待ち遠しかったです。中は柔らかくて驚くほど美味しいです！素晴らしいレシピをありがとう！

事故

30.10.2023

4.6

クールなデザイン

クリスティーナ_A

30.10.2023

4.9

レシピは素晴らしいですが、私の家族の好みは少し異なります。ちなみにレシピはこちら

甘党の母

30.10.2023

4.8

ありがとう、頑張ったよ！