Marynowana słodka papryka z cynamonem bez sterylizacji

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w prosty sposób przygotować pokrojoną w duże paski paprykę w marynacie na nadchodzącą zimę, którą wielu z pewnością polubi ze względu na jej doskonały smak? W pierwszej kolejności przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami do przygotowania papryki marynowanej w słoikach bez sterylizacji.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować marynatę, weź dużą emaliowaną miskę i postaw ją na kuchence, a następnie wlej do niej od jednego do półtora litra wody i dwieście mililitrów oleju roślinnego.

3. KROK 3

   

   Do wspólnej miski wlej sto pięćdziesiąt mililitrów 9% octu stołowego.

4. KROK 4

   

   Do miski wsyp dwieście pięćdziesiąt gramów cukru, dodaj dwie łyżki soli, następnie wymieszaj wszystkie składniki i zagotuj marynatę na kuchence o wysokiej temperaturze.

5. KROK 5

   

   Przygotuj trzy kilogramy papryki, wstępnie obranej i pokrojonej w dość duże paski.

6. KROK 6

   

   Pokrojoną w paski paprykę w trzech partiach włóż do miski z zagotowaną marynatą i ponownie zagotuj marynatę, następnie zamieszaj i gotuj nie dłużej niż trzy minuty, aby papryka się nie przypaliła.

7. KROK 7

   

   Do każdego wysterylizowanego słoika włóż po pięć groszku ziela angielskiego, dwa liście laurowe, dwa goździki, cynamon do smaku i napełnij szczelnie do samej góry gotowanymi paskami papryki, a następnie przykryj wysterylizowanymi pokrywkami.

8. KROK 8

   

   Gorącą marynatą zalewamy aż do samej góry słoików wypełnionych paskami papryki.

9. KROK 9

   

   Zamknij szczelnie słoiki sterylnymi pokrywkami, następnie odwróć je i sprawdź, czy nie ma wycieków, następnie przykryj słoiki ciepłym kocem lub kocem, aż całkowicie ostygną.

10. KROK 10

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!