Naleśniki z wiśniami w śmietanie

Mołdawskie słodycze są nie tylko smaczne, ale także edukacyjne! W naszej kuchni mołdawskiej ten niezwykle smakowity przepis kulinarny na naleśniki z wiśniami nazywany jest „Kapeluszem Gugutse”, ponieważ swoim kształtem przypomina kapelusz, a Gugutse to imię chłopca, postaci z naszych narodowych bajek. Żadna mołdawska uczta nie jest kompletna wśród nas, Mołdawian, bez „Czapki Gugutse” - dzieci po prostu ją uwielbiają, a dorośli nie mają nic przeciwko pysznemu jedzeniu. Co kryje się pod „Czapką Gugutse”? Są to naleśniki z wiśniami nadziewane słodką śmietaną. Mołdawskie gospodynie domowe przygotowują go według tego przepisu.