사워 크림에 체리를 곁들인 팬케이크

몰도바 과자는 맛있을 뿐만 아니라 교육적이기도 합니다! 몰도바 요리에서는 체리를 곁들인 팬케이크에 대한 이 놀라운 맛의 요리법을 "구구체 모자"라고 부릅니다. 그 모양이 모자와 비슷하기 때문입니다. 구구체는 우리 민족 동화에 나오는 인물인 소년의 이름입니다. "Gugutse Cap"이 없으면 우리 몰도바 사람들 사이에서 단 하나의 몰도바 잔치가 완성되지 않습니다. 아이들은 단순히 그것을 좋아하고 어른들은 맛있게 먹는 것을 꺼리지 않습니다. '구구체 캡' 아래에는 무엇이 숨겨져 있나요? 달콤한 사워 크림으로 채워진 체리가 들어간 팬케이크입니다. 몰도바 주부들은 이 조리법에 따라 요리합니다.