Naleśniki z kurkami i cukinią

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Przygotuj składniki.

2. KROK 2

   

   Cukinię zetrzeć na grubej tarce i lekko wycisnąć.

3. KROK 3

   

   Kurki dobrze umyć, osuszyć i drobno posiekać.

4. KROK 4

   

   Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj.

5. KROK 5

   

   W misce ubij jajka solą i pieprzem na gładką masę.

6. KROK 6

   

   Dodać grzyby, cukinię i koperek.

7. KROK 7

   

   Dodać czosnek przepuszczony przez prasę.

8. KROK 8

   

   Mieszaj, aż będzie gładkie.

9. KROK 9

   

   Dodaj mąkę i mieszaj, aż masa będzie gładka.

10. KROK 10

    

    Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż na nim małe naleśniki przez 5-7 minut z każdej strony. Podawać ze śmietaną.

Komentarze do przepisu

NIEBIESKOOKI

28.10.2023

5

Bardzo ciekawy i nietypowy przepis! Maria, podobno kurki są świeże? A może się myliłem?!