アンズタケとズッキーニのパンケーキ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   ズッキーニを粗いおろし金ですりおろし、軽く絞ります。

3. ステップ 3

   

   アンズタケをよく洗い、乾燥させて細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   ディルを洗い、乾燥させて細かく刻みます。

5. ステップ 5

   

   ボウルに卵を入れ、塩、こしょうを加えて滑らかになるまで混ぜます。

6. ステップ 6

   

   マッシュルーム、ズッキーニ、ディルを加えます。

7. ステップ 7

   

   プレス機に通したニンニクを加えます。

8. ステップ 8

   

   滑らかになるまでかき混ぜます。

9. ステップ 9

   

   小麦粉を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

10. ステップ 10

    

    フライパンに植物油を入れて熱し、小さなパンケーキを片面5〜7分ずつ焼きます。サワークリームを添えてお召し上がりください。

レシピへのコメント

青い目

28.10.2023

5

とても面白くて珍しいレシピです！マリア、どうやらアンズタケは新鮮に採れたようですね？それとも私が間違っていたのでしょうか？