Roladki naleśnikowe z nadzieniem

Name: Roladki naleśnikowe z nadzieniem
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Naleśniki gotowe; 150 гр Łosoś; 175 гр Ser topiony; 1 Awokado; 1 Cytryny; 1 Chilli; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól

Czy próbowałeś zrobić naleśniki? Masz szansę! Pyszne i proste! Roladki z gotowych naleśników z klasycznym nadzieniem sushi: awokado, łosoś, ser. Bardzo lubię roladki Philadelphia: nadziewane awokado i serkiem śmietankowym, zawijane w ryż i cienkie plasterki lekko solonego łososia. Oferuję słowiańską wersję dania amerykańsko-japońskiego, którego głównymi składnikami jest nadzienie do bułki naleśnikowej. Delikatne awokado, lekki kremowy serek Philadelphia z solonymi kawałkami czerwonej ryby w zwykłej skorupce naleśnikowej - bardzo smaczne, łatwe w przygotowaniu i efektownie prezentuje się na świątecznym stole!

30

13661

Spokój Flores

Autor przepisu

Kalorie

305kcal

Białko

13g

Tłuszcz

26g

Węglowodany

14g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

6

150гр

175гр

1

1

1

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 15 minuty

KROK 1
Możesz wziąć dowolne naleśniki - drożdżowe lub bez drożdży, z wodą, kefirem lub mlekiem. Najważniejsze, że są elastyczne i niezbyt delikatne, aby wypełnienie nie wyciekało przez dziurki.
KROK 2
Lekko solonego pstrąga pokrój nożem na małe kawałki i włóż do miski. Sam solę czerwoną rybę, a ten przepis nie wymaga drogich filetów
KROK 3
Dodać serek Philadelphia i wymieszać.
KROK 4
Cytrynę dokładnie umyj pod gorącą wodą, osusz i usuń skórkę. Można to zrobić za pomocą specjalnego noża lub drobnej tarki. Najważniejsze, aby nie dotykać białej miazgi, która daje gorycz.
KROK 5
Posiekaj nożem paski skórki i papryczki chili. Wyciśnij sok z 1/4 cytryny.
KROK 6
Do masy serowej z rybą dodać skórkę i pieprz. Pieprz do smaku. Jeśli to konieczne, dodaj sól.
KROK 7
Awokado obierz, przekrój wzdłuż na pół i usuń pestkę.
KROK 8
Połówki awokado pokroić w paski o grubości 0,5 cm. Natychmiast skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec pojawieniu się brązowych plam.
KROK 9
Naleśniki przekrój na pół. Na brzeg każdej połówki układamy farsz, rozprowadzamy go warstwą o grubości około 6-7 mm tak, aby masa pokryła połowę powierzchni naleśnika. Połóż pasek awokado na środku.
KROK 10
Zwiń naleśnik w rulon tak, aby awokado znalazło się w samym środku, a nadzienie z serka śmietankowego i ryby otoczyło go ze wszystkich stron. Odetnij niechlujne brzegi, a rurki naleśnikowe pokrój w bułki o grubości około 3 cm.