Ziemniaki z piekarnika z serem i majonezem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec ziemniaki w piekarniku z serem i majonezem? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Ziemniaki dobrze umyj szczoteczką pod bieżącą wodą. Bulwy włóż do rondla i zalej wodą. Postaw na dużym ogniu i po zagotowaniu dodaj sól do wody. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj do połowy ugotowania, około 10 minut. Jeśli chcesz, możesz najpierw obrać ziemniaki.

3. KROK 3

   

   Podczas gdy ziemniaki się gotują, przygotuj sos. Obierz czosnek i przepuść przez prasę. Wymieszać z majonezem. Ser zetrzyj na drobnej lub grubej tarce, nie ma to znaczenia.

4. KROK 4

   

   Obierz cebulę i pokrój w cienkie pierścienie lub półpierścienie. Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż na nim cebulę na złoty kolor. Cebulę należy okresowo mieszać, aby się nie przypaliła.

5. KROK 5

   

   Odlej wodę z patelni i lekko ostudź ziemniaki. Jeśli użyłeś ziemniaków dużych lub średnich, przekrój każdą bulwę na pół. Jeśli użyłeś małych ziemniaków, możesz użyć ich w całości.

6. KROK 6

   

   Do ziemniaków dodać sos czosnkowo-majonezowy i delikatnie wymieszać dużą łyżką.

7. KROK 7

   

   W naczyniu do pieczenia umieść ziemniaki i majonez w pierwszej warstwie.

8. KROK 8

   

   Następnie dodaj smażoną cebulę.

9. KROK 9

   

   I posyp równomiernie serem na wierzchu.

10. KROK 10

    

    Powtórz wszystkie warstwy ponownie w tej samej kolejności. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut (czas i temperatura mogą się różnić, w zależności od możliwości Twojego piekarnika). Alternatywnie można przykryć patelnię ziemniakami folią, piec 30 minut, następnie zdjąć folię i pozostawić do zarumienienia sera. W zależności od rodzaju ziemniaków czas pieczenia może się wydłużyć lub odwrotnie. Gotowość ziemniaków można sprawdzić za pomocą wykałaczki.

11. KROK 11

    

    Gotowe ziemniaki posypać cebulą i serem, posypać ulubionymi ziołami i mielonym pieprzem (opcjonalnie). Intensywność pieczenia skórki serowej określ według własnego gustu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Chochla

04.10.2023

4.9

Ziemniaki można zapiekać z serem i od razu z mięsem. Rezultatem będzie bardziej satysfakcjonujące danie.

Testomania

04.10.2023

4.5

Ugotowałam ziemniaki „w mundurkach”, obrałam je i chciałam podać w jakiś sposób smaczniejszy. Znalazłam przepis na „ziemniaki w piekarniku z serem i majonezem”. Zamiast czosnku użyłam czosnku w proszku i tylko odrobiny sera. Ziemniaki pokroiłam na kawałki, nie ułożyłam warstwami, ale od razu wymieszałam je z majonezem, smażoną cebulą i tartym serem. Dodałam też szczyptę oregano, bardzo podoba mi się połączenie z ziemniakami. Zapiekaj w piekarniku, aż ser i ziemniaki lekko się zarumienią. Okazało się, że jest to bardzo smaczne i aromatyczne danie! Dziękuję za przepis!