オーブンポテトとチーズとマヨネーズ

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   チーズとマヨネーズを添えてオーブンでジャガイモを焼く方法は？必要な材料をすべて準備します。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを流水でブラシでよく洗います。塊茎を鍋に入れ、水を注ぎます。強火にかけ、沸騰したら塩を加えます。火を中火に下げ、半分調理されるまで約10分間調理します。必要に応じて、最初にジャガイモの皮をむくこともできます。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモを茹でている間にソースを作ります。ニンニクの皮をむき、プレス機にかける。マヨネーズと混ぜます。チーズを細かいおろし金ですりおろすか、粗いおろし金でおろすかは問題ありません。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、細い輪または半輪に切ります。フライパンに植物油を熱し、玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。玉ねぎが焦げないように定期的にかき混ぜる必要があります。

5. ステップ 5

   

   鍋の水を切り、ジャガイモを少し冷まします。大または中サイズのジャガイモを使用した場合は、各塊茎を半分に切ります。小さなジャガイモを使用した場合は、丸ごと使用できます。

6. ステップ 6

   

   ニンニクとマヨネーズソースをジャガイモに加え、大きなスプーンを使用して軽くかき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   ジャガイモとマヨネーズをグラタン皿の最初の層に置きます。

8. ステップ 8

   

   次に炒めた玉ねぎを加えます。

9. ステップ 9

   

   そしてその上にチーズを均等に散らします。

10. ステップ 10

    

    すべてのレイヤーを同じ順序でもう一度繰り返します。 180度のオーブンに30分間入れます（時間と温度はオーブンの能力によって異なる場合があります）。または、ジャガイモの入ったフライパンをホイルで覆い、30分間焼き、ホイルを外してチーズが茶色になるまで放置することもできます。ジャガイモの種類によっては、焼き時間が長くなる場合もあれば、逆に短くなる場合もあります。爪楊枝を使ってジャガイモの準備ができているかどうかを確認できます。

11. ステップ 11

    

    完成したジャガイモに玉ねぎとチーズを振りかけ、その上にお好みのハーブと挽いたコショウ（オプション）を加えます。チーズ生地の焼き加減はお好みに合わせて決めてください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

柄杓

04.10.2023

4.9

ジャガイモはチーズと一緒に焼いたり、肉と一緒にすぐに焼いたりできます。より満足度の高い料理が出来上がります。

テストマニア

04.10.2023

4.5

私はジャガイモを「ジャケットのまま」茹でて皮をむき、なんとかして美味しく提供したいと考えました。 「ジャガイモのチーズマヨネーズオーブンレンジ」のレシピを見つけました。ニンニクの代わりにガーリックパウダーとほんの少しのチーズを使いました。ジャガイモを細かく切り、層に並べずに、すぐにマヨネーズ、揚げ玉ねぎ、粉チーズと混ぜました。オレガノもひとつまみ加えました。ジャガイモとの相性がとても気に入りました。チーズとジャガイモが軽く茶色になるまでオーブンで焼きます。香り豊かでとても美味しいお料理になりました！レシピをありがとう！