Pomarańczowy biszkopt

Name: Pomarańczowy biszkopt
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 3 Jajka kurze; 1 Pomarańcze; 1 filiżanka Mąka pszenna; 1 filiżanka Cukier; 1 łyżeczka Proszek do pieczenia; 30 ml Olej roślinny

Pachnący i puszysty biszkopt, doskonały do ciast! Biszkopt pomarańczowy można przygotować w piekarniku. Dobrze rośnie, ma porowatą strukturę i przyjemny aromat. Wskazane jest, aby wziąć pomarańczę z gęstym miąższem, aby skórkę można było łatwo usunąć. Białka należy dodać do ciasta jako ostatnie i wymieszać szpatułką, ale nie mikserem. Podawaj pomarańczowy biszkopt z aromatyczną herbatą, kompotem owocowym lub lemoniadą.

81

29950

Emmę Smith

Autor przepisu

Kalorie

180Kcal

Białko

3gram

Tłuszcz

5gram

Węglowodany

30gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 10

3

1

1filiżanka

1filiżanka

1łyżeczka

30ml

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 35 minuty

KROK 1
Przygotuj wszystkie produkty.
KROK 2
Pomarańczę dokładnie umyj, usuń skórkę i wyciśnij sok.
KROK 3
Jajka dzielimy na żółtka i białka. Żółtka ubić z połową cukru.
KROK 4
Wlać sok pomarańczowy i dodać skórkę.
KROK 5
Wlać olej i wymieszać mikserem na gładką masę.
KROK 6
Dodać proszek do pieczenia i mąkę. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
KROK 7
Białka ubić z cukrem na gęstą masę.
KROK 8
Białka włóż do ciasta i powoli wymieszaj drewnianą szpatułką.
KROK 9
Wyłóż patelnię pergaminem
KROK 10
Ciastko pieczemy w piekarniku około 25 minut w temperaturze 200 stopni.
KROK 11
Zdejmij ciepłe ciasto z formy i zdejmij pergamin. Pomarańczowy biszkopt można pokroić na kawałki i podawać z herbatą lub wykorzystać do przygotowania ciasta. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Wypadek

20.10.2023

4.6

W klasycznym przepisie na biszkopt dodaje się cukier waniliowy. Skórka pomarańczowa to świetny pomysł!

Natalia M

20.10.2023

4.8

Postanowiłam upiec ciasto i zaczęłam szukać w internecie odpowiedniego przepisu na ciasto. Podobał mi się pomarańczowy biszkopt. Wydawał się zwykłym zestawem produktów, jednak obecność soku pomarańczowego była myląca, nie wiedziałam jak zachowa się w pieczeniu. Ciasto zrobiłam ściśle według opisu w przepisie. Moja pomarańcza była średniej wielkości, ale soczysta. Skórkę usunęłam na średniej tarce

Mediolan

20.10.2023

4.5

Ninel, dziękuję za kolejne arcydzieło! Wszystkie Twoje przepisy są bardzo łatwe w przygotowaniu, ale jednocześnie bardzo smaczne! Na pewno spróbuję!

Mediolan

20.10.2023

4.5

Ninel, jeszcze raz DZIĘKUJĘ BARDZO za przepis!!! Rezultatem było po prostu coś niesamowitego, pachnącego, delikatnego i przewiewnego! Ciastko to cud! Jedyne, co chcę wyjaśnić, to jedna kwestia: miałem duże i soczyste pomarańcze (jedna ważyła 400 g), dodałem sok na oko. Proszę mi powiedzieć, ile ml soku potrzeba?

Mediolan

20.10.2023

4.9

Zrobiłam ciasto z biszkoptu. Nie moczyłam go, bo jest bardzo delikatny. Ciasta zostały pokryte kremem Charlotte. Okazało się bardzo smaczne!

Mediolan

20.10.2023

4.6

Rewelacyjne ciasto o smaku pomarańczy!

Mediolan

20.10.2023

4.6

Ira, koniecznie spróbuj! Okazuje się, że bardzo smaczne ciastko!