Omlet z serem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić omlet z serem w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Umyj i osusz jajka. Mam kategorię C1. Mleko nadaje się do dowolnej zawartości tłuszczu. Weź bezwonny olej. Będzie potrzebne do nasmarowania formy. Zamiast warzyw można użyć śmietanki.

2. KROK 2

   

   Zetrzyj ser na średniej tarce - szybciej się stopi. Oprócz twardego sera możesz wziąć dowolny inny, który dobrze się topi. Wybierz produkt naturalny, bez dodatku tłuszczów roślinnych. Jak zastąpić różne rodzaje serów, przeczytaj w osobnym artykule pod krokami.

3. KROK 3

   

   Wbij jajka do głębokiej miski. Dodać sól, sodę i mąkę. Wlać mleko.

4. KROK 4

   

   Ubij wszystko mikserem na gładką masę. Jeśli nie masz miksera, wymieszaj dokładnie składniki zwykłą trzepaczką.

5. KROK 5

   

   Do mieszanki jajeczno-mlecznej wlać starty ser. Na tym etapie możesz dodać także swoje ulubione przyprawy i posiekane zioła.

6. KROK 6

   

   Wymieszaj masę.

7. KROK 7

   

   Nasmaruj naczynie do pieczenia niewielką ilością oleju roślinnego (lub masła). Wlać do niego masę omletową. Mam formę o wymiarach 22*17 cm.

8. KROK 8

   

   Omlet pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut. Nie otwieraj piekarnika w trakcie pieczenia, w przeciwnym razie omlet odpadnie. Jak sprawdzić jego gotowość? Na powierzchni powinna powstać złota skorupa. Wewnątrz nie powinno być płynne

9. KROK 9

   

   Podawaj omlet na stół, krojąc go na porcje. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

03.11.2023

4.9

Dziś na śniadanie ugotowałam w piekarniku omlet z serem. Przepis jest prosty i przejrzysty, pieczenie nie zajmuje dużo czasu. Wziąłem domowe jajka z jasnym żółtkiem, a omlet również okazał się jasnożółty. Mój ser to Kostroma, jest smaczny i dobrze się topi. Masę omletową przełożyłam do szklanego naczynia o średnicy 15 cm. Piekłam 25 minut w 180°. Omlet dobrze wyrósł, stał się puszysty, porowaty ze złocistobrązową skórką! Wydaje mi się, że omlet bardziej przypomina sernik). Bardzo smaczne i sycące, ładnie pachnie serem!

Corason

03.11.2023

5

Zrobiłam na śniadanie omlet z serem w piekarniku według tego przepisu. Jajka ubić z solą trzepaczką. Dodano mleko, mąkę i sodę i dobrze wymieszano. Na koniec zetrąłam twardy ser. Dodałam także posiekany koperek. Formę natłuściłam i wlałam masę jajeczną oraz ser. Piec w piekarniku przez 20 minut. Omlet wyszedł pyszny. Na początku było przestronnie, ale potem opadło. Podobał nam się omlet z serem. Jest sycące i bardzo apetyczne. Nawiasem mówiąc, wygodnie jest gotować w piekarniku. Skonfiguruj i zajmij się swoim biznesem. Dobry przepis! Dziękuję autorowi)

Ninel

03.11.2023

4.9

Zwiewny i bardzo delikatny omlet, idealny na śniadanie! Można go upiec w małym naczyniu szklanym lub glinianym. Moim zdaniem do omletów lepiej używać twardego sera. Można go dodać do masy jajecznej lub posypać wierzch. Gotowałam krótko, na złoty kolor. I można go podawać na stół z kiełbasą, kanapką, pomidorami lub innymi warzywami. Można posypać świeżymi ziołami lub udekorować gałązkami. Omlet ten można przygotować na śniadanie lub jako drugi posiłek. To bardzo pożywne, aromatyczne i smaczne danie. Zwykle naczynie do pieczenia jest wypełnione do połowy, więc możesz przygotować to danie w małych kokilkach dla wszystkich członków rodziny. Możesz także zjeść omlet z kotletami, to bardzo zadowoli mężczyzn. Dziękuję za przepis!