오븐에 치즈를 넣은 오믈렛

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 치즈로 오믈렛을 만드는 방법? 음식을 준비하세요. 계란을 씻고 말리십시오. 카테고리 C1이 있습니다. 우유는 모든 지방 함량에 적합합니다. 무취 오일을 섭취하세요. 금형에 윤활유를 바르는 데 필요합니다. 야채 대신 크림을 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   치즈를 중간 강판에 갈아서 더 빨리 녹습니다. 단단한 치즈 외에도 잘 녹는 다른 치즈를 가져갈 수 있습니다. 식물성 지방이 첨가되지 않은 천연 제품을 선택하세요. 다양한 종류의 치즈를 교체하는 방법은 각 단계에 대한 별도의 기사를 참조하세요.

3. 단계 3

   

   계란을 깊은 그릇에 넣습니다. 소금, 소다, 밀가루를 첨가하십시오. 우유를 부어주세요.

4. 단계 4

   

   부드러워 질 때까지 믹서로 모든 것을 치십시오. 믹서가 없다면 일반 손거품기로 재료를 잘 섞으세요.

5. 단계 5

   

   강판 치즈를 달걀 우유 혼합물에 붓습니다. 이 단계에서 좋아하는 양념과 다진 허브를 추가할 수도 있습니다.

6. 단계 6

   

   질량을 저어주세요.

7. 단계 7

   

   베이킹 접시에 소량의 식물성(또는 버터) 기름을 바릅니다. 오믈렛 혼합물을 붓습니다. 22*17cm 크기의 양식이 있습니다.

8. 단계 8

   

   180°C로 예열된 오븐에서 오믈렛을 약 20분간 굽습니다. 굽는 동안 오븐을 열지 마십시오. 그렇지 않으면 오믈렛이 떨어질 것입니다. 준비 상태를 확인하는 방법은 무엇입니까? 표면에 황금 껍질이 형성되어야 합니다. 내부에 액체가 있어서는 안 됩니다. 이쑤시개로 오믈렛을 뚫으세요. 건조하면 오븐에서 꺼냅니다. 완성된 오믈렛은 예상대로 약간 안정됩니다. 시간은 대략적인 것입니다. 아래 단계에서 오븐 작동에 대해 읽어보세요.

9. 단계 9

   

   오믈렛을 테이블에 제공하여 부분적으로 자릅니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

03.11.2023

4.9

오늘은 아침 식사로 오븐에 치즈를 넣은 오믈렛을 요리했습니다. 조리법은 간단하고 간단하며 베이킹에는 시간이 많이 걸리지 않습니다. 나는 노른자가 밝은 수제 계란을 먹었고 오믈렛도 밝은 노란색으로 변했습니다. 내 치즈는 코스트로마인데 맛있고 잘 녹습니다. 나는 오믈렛 덩어리를 직경 15cm의 유리 접시에 넣었습니다. 저는 180도에서 25분간 구웠어요. 오믈렛이 잘 자라서 푹신하고 다공성이고 황금빛 갈색 껍질이 생겼습니다! 오믈렛은 치즈 파이에 더 가까운 것 같습니다.) 매우 맛있고 포만감이 있고 치즈 냄새가 좋습니다!

코라손

03.11.2023

5

저는 이 레시피를 사용하여 아침 식사로 오븐에 치즈 오믈렛을 만들었습니다. 털로 계란을 소금으로 치십시오. 우유, 밀가루, 소다를 넣고 잘 저어줍니다. 마지막에는 단단한 치즈를 갈았습니다. 다진 딜도 넣었어요. 틀에 기름을 바르고 계란 혼합물과 치즈를 부었습니다. 오븐에서 20분 동안 굽습니다. 오믈렛이 맛있어졌습니다. 처음에는 통풍이 잘되었지만 떨어졌습니다. 우리는 치즈가 들어간 오믈렛을 좋아했습니다. 그것은 채우고 매우 맛있습니다. 그건 그렇고, 오븐에서 요리하는 것이 편리합니다. 설정하고 비즈니스를 시작하세요. 좋은 레시피! 작성자님 감사합니다)

니넬

03.11.2023

4.9

공기가 잘 통하고 매우 부드러운 오믈렛으로 아침 식사에 이상적입니다! 작은 유리나 점토 접시에 구울 수 있습니다. 제 생각에는 오믈렛에는 단단한 치즈를 사용하는 것이 더 좋습니다. 계란 덩어리에 추가하거나 위에 뿌릴 수 있습니다. 저는 황금빛 갈색이 될 때까지 짧게 요리했습니다. 소시지, 샌드위치, 토마토 또는 기타 야채와 함께 테이블에서 제공될 수도 있습니다. 신선한 허브를 뿌리거나 나뭇가지로 장식할 수 있습니다. 이 오믈렛은 아침 식사 또는 두 번째 식사로 만들 수 있습니다. 이것은 매우 영양가 있고 향긋하며 맛있는 요리입니다. 일반적으로 베이킹 접시는 반쯤 채워지므로 모든 가족 구성원을 위해 작은 라미킨에 이 요리를 준비할 수 있습니다. 커틀릿과 함께 오믈렛을 먹을 수도 있습니다. 이것은 남성을 크게 기쁘게 할 것입니다. 레시피 주셔서 감사합니다!