Makaron z tapenadą z oliwek i sosem oliwnym

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sos do makaronu tapenada z oliwek i czarnych oliwek? Na początek przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Do miski blendera włóż oliwki i czarne oliwki, upewniając się, że są pozbawione pestek. Seler umyć, osuszyć, pokroić w słupki i włożyć do miski blendera. Obierz czosnek i dodaj do innych produktów. Pietruszkę myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy i również wrzucamy do blendera. Jeśli chcesz, możesz użyć koperku lub bazylii.

2. KROK 2

   

   Następnie dodaj do oliwek cukier, ocet balsamiczny, oliwę i ostry sos chili. Ocet balsamiczny możesz zastąpić octem jabłkowym. Wskazane jest użycie oliwy z oliwek, ale jeśli chcesz, możesz użyć dowolnego innego oleju. Nie musisz w ogóle dodawać sosu chili, zdaj się na swoje preferencje smakowe.

3. KROK 3

   

   Wszystkie składniki ubić na pastę. Klasyczna tapenada (lub tapenada) jest zwykle przygotowywana z kawałków, ale możesz wybrać konsystencję według własnych upodobań.

4. KROK 4

   

   Dostosuj tapenadę do pożądanego smaku solą i ulubionymi przyprawami.

5. KROK 5

   

   Topinadę przełóż do pojemnika i włóż na chwilę do lodówki do zastygnięcia.

6. KROK 6

   

   Po około 15 minutach danie można podać. Aby przechowywać, przełóż tapenadę do szczelnego słoika z pokrywką i zalej olejem. Przechowuj pastę w lodówce nie dłużej niż 2-3 dni.

Komentarze do przepisu

lana

15.11.2023

4.5

Oooch, takie pyszne! Uwielbiam suszone pomidory, seler, czarne oliwki... tak, dodam do tej pasty suszone pomidory... Dziękuję!

Połoczka

15.11.2023

4.7

Smaczny!!!