オリーブのタプナードとオリーブソースのパスタ

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   オリーブと黒オリーブからタプナードパスタソースを作る方法は？まず、必要な材料をすべて準備します。オリーブとブラックオリーブをミキサーボウルに入れ、種が入っていることを確認します。セロリを洗い、乾燥させ、スティック状に切り、ミキサーボウルに入れます。ニンニクの皮をむき、他の製品に加えます。パセリを流水で洗い、乾燥させてミキサーに入れます。お好みに応じて、ディルやバジルを使用できます。

2. ステップ 2

   

   次に、砂糖、バルサミコ酢、オリーブオイル、ホットチリソースを加えてオリーブの味を調えます。バルサミコ酢の代わりにリンゴ酢を使うこともできます。オリーブオイルを使用するのがおすすめですが、お好みで他のオイルを使用しても大丈夫です。チリソースを加える必要はまったくありませんので、お好みの味に頼ってください。

3. ステップ 3

   

   すべての材料を混ぜてペーストを形成します。古典的なタプナード（またはタプナード）は通常、塊で作られますが、好みに応じて食感を選択できます。

4. ステップ 4

   

   タプナードを塩やお好みのスパイスでお好みの味に調整してください。

5. ステップ 5

   

   トピナードを容器に移し、冷蔵庫に入れてしばらく浸します。

6. ステップ 6

   

   約15分後、料理が提供されます。保存するには、タプナードを蓋付きの密閉瓶に移し、その上に油を注ぎます。ペーストは冷蔵庫で 2 ～ 3 日以内に保管してください。

レシピへのコメント

ラナ

15.11.2023

4.5

うーん、とてもおいしいです！私はドライトマト、セロリ、ブラックオリーブが大好きです...はい、このペーストにドライトマトを加えます...ありがとう!

ポロチカ

15.11.2023

4.7

美味しい！！！