Ciasteczka owsiane wykonane z płatków owsianych

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ciasteczka PP z płatków owsianych? Przygotuj niezbędne składniki. Możesz wziąć dowolne suszone owoce (suszone morele, śliwki, figi), a także suszone jagody (żurawina, wiśnie). Lub zrób mieszankę. Jeśli chcesz zmniejszyć zawartość kalorii w ciasteczkach, weź tylko białka z 4-5 dużych jaj.

2. KROK 2

   

   Odmierz 50 gramów płatków owsianych (połowę całkowitej ilości) i za pomocą młynka do kawy zmiel je na mąkę. Zostaw pozostałe 50 gramów płatków owsianych. Należy je dodać w postaci niezmielonej. Na końcu przepisu znajduje się artykuł z przydatnymi informacjami na temat płatków owsianych.

3. KROK 3

   

   Połącz płatki owsiane z cynamonem i proszkiem do pieczenia, przesiej. Wzbogaci to mąkę w tlen, a gotowe ciasteczka będą mniej gęste.

4. KROK 4

   

   Rodzynki dokładnie opłucz i dobrze wysusz.

5. KROK 5

   

   Orzechy włoskie posiekaj nożem. Wybierz stopień zmielenia według uznania. Możesz zostawić większe kawałki, a nawet je zmiażdżyć. Orzechy posiekałam bardzo drobno.

6. KROK 6

   

   W misce odpowiedniej wielkości ubij jajka, aż będą gładkie. Nie jest tu potrzebny żaden specjalny pompon, można więc posłużyć się widelcem lub trzepaczką.

7. KROK 7

   

   Do ubitych jajek dodajemy rodzynki i posiekane orzechy włoskie. Zamieszać.

8. KROK 8

   

   Dodajemy płatki owsiane z proszkiem do pieczenia i cynamonem oraz płatki owsiane. Dobrze wymieszaj.

9. KROK 9

   

   Ciasto okazuje się dość lepkie. Pozostaw ciasto przykryte ręcznikiem na wierzchu na 40 minut, aby płatki owsiane zmiękły.

10. KROK 10

    

    Ciasto stanie się gęstsze i teraz będzie można z niego łatwo formować ciasteczka.

11. KROK 11

    

    Za pomocą wilgotnej łyżki układaj ciasteczka o grubości nie większej niż 1 cm na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.

12. KROK 12

    

    Ciasteczka owsiane pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut. Ciasteczka nie będą miały widocznego brązowienia, więc sprawdź gotowość drewnianą drzazgą. Jeśli wyjdzie z ciastka suchy, oznacza to, że jest gotowe. Nie rozgotowuj ciasteczek, w przeciwnym razie okażą się zbyt suche. Czasy pieczenia są podane w przybliżeniu. Skorzystaj ze swojej techniki jako wskazówki. Więcej o działaniu piekarników przeczytasz w artykule na końcu przepisu.

13. KROK 13

    

    Gotowe ciasteczka całkowicie ostudź i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Wiara

21.12.2023

4.6

Ten przepis PP od razu mnie zainteresował. Po pierwsze, uwielbiam ciasteczka owsiane, ale kupuję je rzadko, bo sklepowe wypieki trudno nazwać zdrowymi. Po drugie, przepis nie zawiera mąki pszennej ani cukru, co jest przydatne. Możesz jeść tyle, ile chcesz i nie martwić się o swoją sylwetkę! Całe płatki owsiane zmieliłam w młynku do kawy na mąkę, a do ciasta dodałam też kilka łyżek grubo zmielonych płatków owsianych dla uzyskania tekstury. Do suszonych owoców użyłam rodzynek i drobno posiekanych suszonych moreli. Ale w domu nie było orzechów włoskich, więc na ciasteczka położyłam łuskane orzeszki ziemne, zarówno pyszne, jak i do dekoracji. Z podanej ilości składników wyszło 8 ciasteczek. Pyszne z kompotem, mlekiem lub herbatą. Dziękuję autorce za zdrowe smakołyki

Elena Zee

21.12.2023

4.5

Okazało się pyszne! 👍Zamiast Orzechów były suszone morele i śliwki. Mam miękkie ciasteczka.

Olga Momokip

21.12.2023

4.8

Dla mnie jest to jeden z udanych przepisów na ciasteczka owsiane z płatków owsianych, które przygotowałam. Ciasteczka robione już 5 razy - wszystko szybko, doskonały skład, smaczne i co najważniejsze - zdrowe. Gotowałam dokładnie jeden po drugim według zasugerowanego przepisu, ale nie dodałam cynamonu – nie podoba mi się jego smak. Ostatnim razem zamiast papieru do pieczenia przełożyłam ciasto do silikonowych foremek do pieczenia. Wszystko upiekło idealnie, choć trwało to trochę dłużej. polecam do gotowania)

Yana

21.12.2023

4.5

Dziękuję za przepis, na pewno go zrobię. Po prostu och, świetnie.

perł

21.12.2023

4.5

Zrobiłam ciasteczka. Dodałam daktyle i suszoną żurawinę bez cukru, reszta była zgodna z przepisem. Okazało się, że to bardzo smaczne ciasteczko. Nie zdążyłem nawet zrobić zdjęcia – zjedli wszystko na czysto. Przygotowałam jedzenie na podwójną porcję, ugotuję więcej, zdążę zrobić zdjęcie.

Maria

21.12.2023

4.5

Bardzo smaczne ciasteczka! Musiałam zrezygnować z rodzynek, bo mój syn ich nie je. Zastąpiłam go słodzikiem. Okazało się bardzo smaczne.

Tatiana

21.12.2023

4.8

Świetny przepis na ciasteczka owsiane! Po pierwsze dobrze, że nie ma cukru, a po drugie bardzo fajnie, że można dodać wszystko według własnego gustu (orzechy, suszone śliwki, suszone morele, daktyle itp.))) Smacznie i zdrowo! Następnym razem spróbuję dodać trochę kakao i będzie czekolada.