귀리 플레이크로 만든 오트밀 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   오트밀로 PP 쿠키를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 원하는 말린 과일(말린 살구, 자두, 무화과)과 말린 베리(크랜베리, 체리)를 가져갈 수 있습니다. 아니면 혼합해 보세요. 쿠키의 칼로리 함량을 줄이려면 큰 계란 4-5개 중 흰자만 섭취하세요.

2. 단계 2

   

   오트밀 50g(총량의 절반)을 계량하고 커피 그라인더를 사용하여 가루로 만듭니다. 남은 50g의 압착 귀리를 남겨주세요. 접지되지 않은 상태로 추가해야 합니다. 레시피 끝에는 오트밀에 대한 유용한 정보가 담긴 기사가 있습니다.

3. 단계 3

   

   오트밀에 계피, 베이킹파우더를 넣고 체로 쳐서 넣습니다. 이렇게 하면 밀가루에 산소가 풍부해지고 완성된 쿠키의 밀도는 낮아집니다.

4. 단계 4

   

   건포도를 철저히 헹구고 잘 말리십시오.

5. 단계 5

   

   호두는 칼로 다져주세요. 원하는 분쇄 정도를 선택하세요. 더 큰 조각을 남겨둘 수도 있고, 부숴버릴 수도 있습니다. 견과류를 아주 잘게 다져놨어요.

6. 단계 6

   

   적당한 크기의 그릇에 달걀을 풀어 부드러워질 때까지 풀어주세요. 여기에는 특별한 장식이 필요하지 않으므로 포크나 거품기를 사용할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   풀어 놓은 계란에 건포도와 잘게 썬 호두를 넣습니다. 젓다.

8. 단계 8

   

   베이킹 파우더와 계피, 으깬 귀리를 곁들인 오트밀을 추가합니다. 잘 섞는다.

9. 단계 9

   

   반죽이 상당히 점성이 있는 것으로 나타났습니다. 오트밀을 부드럽게 만들기 위해 반죽 위에 수건을 덮고 40분 동안 그대로 두세요.

10. 단계 10

    

    반죽이 두꺼워지고 이제 쉽게 쿠키를 만들 수 있습니다.

11. 단계 11

    

    젖은 숟가락을 사용하여 두께가 1cm 이하인 쿠키를 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다.

12. 단계 12

    

    180°C로 예열된 오븐에서 오트밀 쿠키를 약 15분간 굽습니다. 쿠키가 눈에 띄게 갈변되는 현상은 없으므로 나무 조각으로 잘 익었는지 확인하세요. 쿠키가 마르면서 나오면 준비가 된 것입니다. 쿠키를 너무 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 쿠키가 너무 건조해집니다. 굽는 시간은 대략적인 시간이므로 귀하의 기술을 가이드로 삼으십시오. 이 레시피 끝에 있는 기사에서 오븐 작동 방식에 대해 자세히 알아보세요.

13. 단계 13

    

    완성된 쿠키는 완전히 식혀서 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

믿음

21.12.2023

4.6

이 PP 레시피는 나에게 즉시 관심을 끌었습니다. 첫째, 저는 오트밀 쿠키를 좋아하지만, 가게에서 파는 구운 식품을 건강하다고 말하기가 어렵 기 때문에 거의 사지 않습니다. 둘째, 레시피에는 밀가루나 설탕이 포함되어 있지 않아 유용합니다. 마음껏 먹어도 되고, 몸매 걱정도 없어요! 통오트밀을 커피 그라인더로 갈아서 밀가루로 만들고, 반죽에 굵게 간 오트밀 두 스푼을 넣어 질감을 더했습니다. 말린 과일로는 건포도와 잘게 썬 말린 살구를 사용했습니다. 그런데 집에 호두가 없어서 쿠키 위에 껍질을 벗긴 땅콩을 올려두었어요. 맛있기도 하고 장식용이기도 했어요. 지정된 양의 재료로 8개의 쿠키를 얻었습니다. 설탕에 절인 과일, 우유 또는 차와 함께 먹으면 맛있습니다. 건강한 간식을 주신 작가님께 감사드립니다

엘레나 지

21.12.2023

4.5

맛있었어요! 👍견과 대신 말린 살구와 자두가 들어있어요. 부드러운 쿠키가 있어요.

올가 모모킵

21.12.2023

4.8

저에게 이것은 제가 준비한 오트밀로 만든 성공적인 오트밀 쿠키 레시피 중 하나입니다. 쿠키는 이미 5 번 만들어졌습니다. 모든 것이 빠르고, 구성이 훌륭하고, 맛있고, 가장 중요하게는 건강합니다. 제시된 레시피대로 차례대로 정확히 익혔는데 계피를 넣지 않아서 맛이 마음에 들지 않습니다. 지난번에는 유산지 대신 실리콘 베이킹 팬에 반죽을 넣었어요. 모든 것이 완벽하게 구워졌지만 시간이 조금 더 걸렸습니다. 요리에 추천합니다)

야나

21.12.2023

4.5

레시피 감사합니다 꼭 만들어 보겠습니다. 정말 좋아요.

펄

21.12.2023

4.5

나는 쿠키를 만들었습니다. 나는 설탕없이 날짜와 말린 크랜베리를 추가했으며 다른 모든 것은 조리법에 따랐습니다. 아주 맛있는 쿠키가 되었어요. 사진을 찍을 시간조차 없었습니다. 그들은 모든 것을 깨끗하게 먹었습니다. 두 배 분량의 음식을 준비했고, 더 요리하고, 사진을 찍을 시간을 갖겠습니다.

마리아

21.12.2023

4.5

아주 맛있는 쿠키! 아들이 건포도를 안 먹어서 포기해야 했어요. 감미료로 대체했어요. 매우 맛있었습니다.

타티아나

21.12.2023

4.8

훌륭한 오트밀 쿠키 레시피! 첫째, 설탕이 없다는 점이 좋고 둘째, 입맛에 맞게 무엇이든 추가할 수 있다는 점이 매우 멋지다(견과류, 자두, 말린 살구, 대추 등))) 맛있고 건강해요! 다음에는 코코아를 조금 더 넣어서 초콜릿이 되도록 할게요.