Chleb owsiany w maszynie do chleba

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

1. KROK 1

   

   Wymagane składniki. Bardzo ważne! Stosuj metodę przechowywania żywności wskazaną w instrukcji obsługi Twojego automatu do pieczenia chleba! Najpierw mam ciało stałe, potem płynne

2. KROK 2

   

   Umieść suche drożdże na dnie wiadra

3. KROK 3

   

   Następnie płatki owsiane. Jeśli go nie masz, nie martw się - zmiel płatki owsiane w blenderze lub młynku do kawy

4. KROK 4

   

   Dodaj mąkę pszenną

5. KROK 5

   

   Dodać sól

6. KROK 6

   

   Cukier

7. KROK 7

   

   Dodać płatki owsiane, zostawiając odrobinę do posypania wierzchu (opcjonalnie)

8. KROK 8

   

   Teraz kolej na płyn - dodaj olej roślinny

9. KROK 9

   

   Następnie kefir (jogurt lub jogurt naturalny)

10. KROK 10

    

    Dodaj ciepłą wodę

11. KROK 11

    

    To wszystko! Ustawiamy program „Chleb”, wielkość - „Średni” (mój jest przeznaczony na 680 g) i kolor skórki. Zajmijmy się spokojnie swoimi sprawami – całą pracę wykona za nas wypiekacz chleba!

12. KROK 12

    

    Po 5-10 minutach będziemy jeszcze sprawdzać konsystencję ciasta - powinno mieć formę gładkiego, równego koloboka, jeśli ciasto jest płynne i rozpływa się po dnie, dosypujemy odrobinę mąki, a jeśli na przeciwnie, na spodzie jest mąka i ciasto jest za gęste, wówczas dodajemy wodę. Ale jeśli zastosujesz się do proporcji podanych w przepisie, najprawdopodobniej otrzymasz taką samą bułkę, jak moja.

13. KROK 13

    

    Około 1,5 godziny przed zakończeniem programu nasmaruj wierzch wodą

14. KROK 14

    

    I posyp płatkami (ten krok jest oczywiście opcjonalny)

15. KROK 15

    

    Na koniec programu nasz pachnący, złocistobrązowy chlebek jest gotowy i choć sama owsianka jest zazwyczaj dość ciężka, to chleb urósł około 3 razy, podobnie jak zwykły chleb. Ale dzięki dodatkowi płatków owsianych jest teraz zdrowsza!

16. KROK 16

    

    Teraz pozostaje tylko uzbroić się w cierpliwość i poczekać, aż chleb wystygnie, ponieważ nie zaleca się spożywania wypieków na gorąco

17. KROK 17

    

    Pokrój schłodzony chleb i spróbuj

18. KROK 18

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Aleksa

23.08.2023

4.8

Uwielbiam taki chleb! Podoba mi się też opcja z dodatkiem mąki kukurydzianej.

Łomonosow6173

23.08.2023

4.7

W kroku 16 chleb kładzie się na metalowej kratce, tak aby dolna część również „oddycha”.

Elena

23.08.2023

4.6

I jak smakowicie to wygląda! Na pewno spróbuję, dzięki!

Irina

23.08.2023

4.7

Dziękuję. Chleb z płatków owsianych w maszynie do chleba wyszedł przepyszny. Zapisałem przepis.

Marina T.

23.08.2023

4.5

Świetny przepis, chleb jest bardzo smaczny. Zrobiłam dokładnie według proporcji podanych w opisie. Dziękuję!