빵 기계에 있는 오트밀 빵

Name: 빵 기계에 있는 오트밀 빵
Total time: 3 h
Yield: 15
Ingredients: 340 그램 밀가루; 100 그램 귀리 가루; 40 그램 시리얼; 100 ml 케피어; 200 ml 물; 1.5 티스푼 건조 효모; 1.5 티스푼 소금; 2 큰 스푼 설탕; 3 큰 스푼 식물성 기름

빵 기계가 있나요? 그렇다면 이 멋진 빵을 빨리 준비하세요! 우리 가족은 이 빵을 거의 즉시 먹어치웠습니다! 그리고 당연하게도 아주 맛있습니다! 그리고 그것을 준비하는 것은 어렵지 않았습니다. 결국 빵 제작자가 나를 위해 일했습니다)

142

37065

매들린 파월

레시피 작성자

칼로리

164Kcal

단백질

4gram

지방

5gram

탄수화물

25gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 15

340그램

100그램

40그램

100ml

200ml

1.5티스푼

1.5티스푼

2큰 스푼

3큰 스푼

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

단계 1
필수 성분. 매우 중요합니다! 제빵기 설명서에 표시된 식품 보관 방법을 사용하세요! 고체가 먼저 있고 그다음에 액체가 있어요
단계 2
버킷 바닥에 드라이 이스트를 깔아주세요
단계 3
그런 다음 오트밀. 없어도 걱정하지 마세요. 블렌더 나 커피 그라인더로 오트밀을 갈아주세요.
단계 4
밀가루를 넣어주세요
단계 5
소금을 추가하세요
단계 6
설탕
단계 7
오트밀을 넣고 윗부분에 뿌리기 위해 조금 남겨둡니다(선택사항).
단계 8
이제 액체 차례입니다 - 식물성 기름을 첨가하세요
단계 9
그런 다음 케피어(요구르트 또는 천연 요구르트)
단계 10
따뜻한 물을 추가하세요
단계 11
그게 다야! 우리는 "빵"프로그램, 크기 - "중간"(광산은 680g으로 설계됨) 및 빵 껍질의 색상을 설정했습니다. 침착하게 사업을 시작합시다. 제빵사가 우리를 위해 모든 일을 해줄 것입니다!
단계 12
5-10분 후에도 반죽의 일관성을 확인합니다. 부드럽고 균일한 콜로복 형태여야 합니다. 반죽이 묽고 바닥에 퍼지면 약간의 밀가루를 추가하고, 반대로 바닥에 밀가루가 묻어 있어서 반죽이 너무 질겨지면 물을 넣어주세요. 하지만 레시피에 표시된 비율을 따르면 나와 똑같은 빵을 얻을 가능성이 높습니다.
단계 13
프로그램 종료 약 1시간 30분 전에 상단에 물로 윤활유를 바르십시오.
단계 14
그리고 시리얼을 뿌립니다(물론 이 단계는 선택사항입니다).
단계 15
프로그램이 끝나면 향기로운 황금빛 갈색 빵이 준비됩니다. 오트밀 자체는 일반적으로 꽤 무겁지만 빵의 크기는 일반 빵과 마찬가지로 약 3배 정도 커졌습니다. 하지만 오트밀을 첨가한 덕분에 이제는 더 건강해졌습니다!
단계 16
이제 인내심을 갖고 빵이 식을 때까지 기다리면 됩니다. 뜨거울 때 구운 음식을 먹는 것은 권장되지 않기 때문입니다.
단계 17
식힌 빵을 잘라서 맛보세요
단계 18
많이 드세요!