Wielokolorowa sałatka jarzynowa z parmezanem i miodem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kolorową sałatkę jarzynową z parmezanem i miodem? Najpierw przygotuj składniki. Warzywa i zioła dokładnie myjemy i osuszamy papierowymi ręcznikami. Możesz wziąć jaja kurze, a nie przepiórcze, jak moje, ale wtedy zmniejsz ich ilość o połowę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać.

2. KROK 2

   

   Przygotuj składniki na dressing.

3. KROK 3

   

   Aby przygotować sos, w osobnej misce połącz olej roślinny, ocet winny i miód. Dodać sól i mielony pieprz do smaku, dokładnie wymieszać. Stacja benzynowa jest gotowa.

4. KROK 4

   

   Umyte rzodkiewki pokroić w cienkie kółka, po usunięciu końcówek. Za pomocą obieraczki do warzyw pokrój obrane marchewki i ogórki ze skórką w cienkie, długie plasterki. Jeśli nie masz takiego noża, pokrój ogórek w paski, a marchewkę zetrzyj na tarce.

5. KROK 5

   

   Liście sałaty porwij w dłoniach i połóż na szerokim talerzu.

6. KROK 6

   

   Na wierzchu ułóż plasterki marchewki i ogórka. Staraj się je pięknie, w przenośni, ułożyć, aby sałatka ostatecznie miała efektowny wygląd. Posiekaj zieloną cebulę. Pomidorki koktajlowe pokroić na ćwiartki.

7. KROK 7

   

   Do marchewki i ogórków dodajemy posiekane rzodkiewki i cebulę (wygodnie o nich zapomniałam).

8. KROK 8

   

   Obrane jajka przepiórcze przekrój na pół. Na talerzu z sałatką ułóż przekrojone na połówki jajka i pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe.

9. KROK 9

   

   Parmezan również pokroić w cienkie plasterki lub zetrzeć i posypać nim sałatkę.

10. KROK 10

    

    Przygotowanym dressingiem polej sałatkę, posyp sezamem według uznania i podawaj! Smacznego!