パルメザンチーズとはちみつを添えた色とりどりの野菜サラダ

手順

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   パルメザンチーズとはちみつを使ったカラフルな野菜サラダの作り方。まず、材料を準備します。野菜やハーブをよく洗い、ペーパータオルで乾かします。私の卵のように、ウズラの卵ではなく、鶏の卵を摂取することもできますが、その場合は量を半分に減らします。卵は固ゆでにして冷まして殻をむきます。

2. ステップ 2

   

   ドレッシングの材料を準備します。

3. ステップ 3

   

   ドレッシングを作るには、別のボウルに植物油、白ワインビネガー、蜂蜜を入れて混ぜます。塩、コショウを加えて味を調え、よく混ぜます。ガソリンスタンドの準備が整いました。

4. ステップ 4

   

   洗った大根はヘタを落として薄い輪切りにします。皮をむいたにんじんと皮付きのきゅうりを、野菜ピーラーを使って薄く長く切ります。そのようなナイフがない場合は、キュウリを短冊状に切り、ニンジンをすりおろします。

5. ステップ 5

   

   レタスの葉を手でちぎり、広いお皿に盛り付けます。

6. ステップ 6

   

   ニンジンとキュウリのスライスをその上に置きます。サラダが最終的に壮観な外観になるように、比喩的にそれらを美しく配置するようにしてください。ネギをみじん切りにします。ミニトマトを4等分に切ります。

7. ステップ 7

   

   ニンジンとキュウリに、刻んだ大根とネギを加えます（都合よく忘れていました）。

8. ステップ 8

   

   殻をむいたうずらの卵を半分に切ります。半分に切った卵と4等分したチェリートマトをサラダと一緒に皿に置きます。

9. ステップ 9

   

   パルメザンチーズも薄くスライスするか、すりおろしてサラダに振りかけます。

10. ステップ 10

    

    用意しておいたドレッシングをサラダにかけ、お好みでゴマを振って出来上がり！食欲旺盛！