Marokańskie naleśniki z kaszą manną z dziurkami
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić marokańskie naleśniki z kaszą manną z dziurkami przy użyciu drożdży? Przygotuj jedzenie. Lepiej jest używać drożdży szybko działających, ponieważ natychmiast mieszają się z mąką. Lekko podgrzej wodę, aż będzie przyjemnie ciepła w dotyku, ale nie gorąca.
KROK 2
Weź miskę, wsyp do niej semolinę, mąkę, cukier, sól i drożdże (jeśli używasz zwykłych, nie szybko działających drożdży, to najpierw rozcieńcz je w niewielkiej ilości ciepłej wody). Nie dodawaj jeszcze proszku do pieczenia
KROK 3
Do suchej mieszanki wlać ciepłą wodę i wymieszać trzepaczką. Następnie ubijaj mieszaninę mikserem lub blenderem zanurzeniowym przez 3-4 minuty. I właśnie teraz dodajemy proszek do pieczenia i ponownie mieszamy ciasto mikserem. Powinno stać się jak płynna śmietana.
KROK 4
Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut. W tym czasie nieznacznie zwiększy swoją objętość i bąbelki.
KROK 5
Ponownie wymieszaj ciasto mikserem.
KROK 6
Rozgrzej patelnię na dużym ogniu i posmaruj ją kroplą oleju roślinnego do smażenia. Na środek wylewamy trochę ciasta i lekko obracamy patelnię, aż rozleje się na cienką warstwę. Upiekłam małe naleśniki, nie wielkości całej patelni, ale można je zrobić większe. Natychmiast rozłóż w pobliżu ręcznik, na którym usuniesz gotowe naleśniki.
KROK 7
Smażyć naleśniki marokańskie na średnim ogniu, aż górna strona będzie całkowicie sucha. Nie będzie kleić się do dłoni, ale z drugiej strony naleśnik zrobi się brązowy.
KROK 8
Wyjmij naleśnik i połóż go smażoną stroną na ręczniku. Na patelnię wlać kolejną porcję ciasta. Upiecz w ten sposób wszystkie naleśniki. Całkowicie wystudzone naleśniki układamy w stos, w przeciwnym razie mogą się sklejać. Wyszło mi 15 naleśników o średnicy 12 cm.
KROK 9
Podawaj naleśniki marokańskie z miodem, syropami lub dżemem. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748
- Pasztety drożdżowe na wodzie na patelniPysznie, niedrogo, apetycznie i różowo!
- 1 godziny 30 minuty
- 22 Porcje
- 243 Kcal
- 156
- Placki Z Cukini bez JajekPysznie, zdrowo, łatwo, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 109 Kcal
- 195
- Cienkie naleśniki z kwaśnym mlekiemPyszny dodatek do każdej popołudniowej przekąski lub śniadania.
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 275 Kcal
- 260
- Cienkie naleśniki z mlekiem i jajkamiNajsmaczniejsze, niedrogie, zwyczajne produkty!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 458 Kcal
- 883
- Koronkowe naleśniki z mlekiemPyszne, apetyczne, z prostych składników, na śniadanie!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 280 Kcal
- 419