Mięso mielone z grzybami na patelni

Proste, satysfakcjonujące i bardzo smaczne, w pośpiechu! Mięso mielone z grzybami na patelni będzie dobrym dodatkiem do każdego przystawki. Można go również stosować jako nadzienie do ciast i naleśników. Możesz wziąć dowolne mięso, pieczarki lub grzyby leśne, świeże lub marynowane.
63
18793
Olivii JohnsonOlivii Johnson
Autor przepisu
Mięso mielone z grzybami na patelni
Kalorie
558Kcal
Białko
20gram
Tłuszcz
50gram
Węglowodany
3gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 3
250гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak usmażyć mięso mielone z grzybami na patelni? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Mięso mielone można pobrać z dowolnego rodzaju mięsa. Może to być wieprzowina, wołowina, kurczak lub cielęcina. Będę gotować z mieloną wieprzowiną. Jako grzybów możesz używać nie tylko pieczarek. Mogą to być również grzyby leśne. Następnie należy je najpierw ugotować.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Pieczarki opłucz pod bieżącą wodą, aby usunąć brud, osusz i pokrój. Każdy grzyb można pokroić na 4-6 części. Nie ma potrzeby go zbyt mocno mielić. Cebulę obierz, opłucz w zimnej wodzie i drobno posiekaj.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej na nią odrobinę oleju roślinnego. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez minutę, aż będzie przezroczysta. Cebula stanie się nieco bardziej miękka.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Następnie na patelnię wrzucamy pokrojone pieczarki. Wymieszaj i smaż je razem z cebulą przez kolejne 3-5 minut.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Gdy pieczarki zmienią kolor i lekko zmniejszą swoją wielkość, dodać do nich mięso mielone.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Po 5 minutach do mięsa mielonego dodać sól i przyprawy. Doprawiam pieprzem mielonym, papryką i suszoną bazylią.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Smaż wszystko razem przez kolejne 10-15 minut na małym ogniu. Mięso mielone zacznie się rumienić. Zdejmij gotowe mięso mielone z grzybami z ognia i podawaj na gorąco. Można uzupełnić dowolną przystawką lub świeżymi warzywami. Smacznego!