프라이팬에 버섯을 곁들인 다진 고기

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 버섯으로 다진 고기를 튀기는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 다진 고기는 모든 종류의 고기에서 섭취할 수 있습니다. 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 또는 송아지 고기가 될 수 있습니다. 다진 돼지고기로 요리하겠습니다. 샴 피뇽뿐만 아니라 버섯으로도 사용할 수 있습니다. 야생 버섯일 수도 있습니다. 그런 다음 먼저 끓여야합니다.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 샴피뇽을 헹구어 먼지를 제거하고 말리고 자릅니다. 각 버섯은 4-6 부분으로자를 수 있습니다. 너무 많이 갈 필요는 없습니다. 양파는 껍질을 벗기고 찬물에 헹구고 잘게 다져줍니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 1분간 볶습니다. 양파가 조금 더 부드러워 질 것입니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 다진 샴 피뇽을 팬에 넣으십시오. 양파와 함께 3~5분 더 저어 볶습니다.

5. 단계 5

   

   샴피뇽의 색이 변하고 크기가 약간 줄어들면 다진 고기를 추가합니다.

6. 단계 6

   

   5분 후 다진 고기에 소금과 향신료를 추가합니다. 갈은 후추, 파프리카, 말린 바질을 추가합니다.

7. 단계 7

   

   약한 불로 10-15분 동안 모든 것을 함께 볶습니다. 다진 고기가 갈색으로 변하기 시작합니다. 완성 된 다진 고기를 버섯과 함께 불에서 꺼내 뜨겁게 제공하십시오. 어떤 반찬이나 신선한 야채로 보충할 수 있습니다. 많이 드세요!